- 北海道どさんこプラザ札幌店 に監修していただき、北海道の食材を主原料とし、またその中でもできるかぎり産地にこだわった9振興局の食材から選定を重ね、味に妥協せず仕上げたおせちです。
北海道は海鮮のイメージが強いですが、それ以外に道産の野菜や肉、乳製品を使った料理が多いのが特徴です。ジャガイモや大根などの野菜、鮭やニシンなどの魚、そして北海道産のチーズなども使われております。
和洋折衷の現代的な味わいで、小さなお子様も一緒に楽しめる、北海道産の美食を存分に楽しめるおせちになっています。
・壱の重（一の重）
阿寒湖産わかさぎ田作り、鹿追産切干大根たらこ和え 、噴火湾産ふぐ松前漬け、小樽産春にしんマリーネ 、噴火湾産ずわいがに甲羅盛り、北海道産細切昆布、北海道産味付数の子、オホーツク産帆立焼き、北海道産 醤油 いくら、羅臼産秋鮭麹漬、増毛産たこのやわらか煮、北海道産北寄貝の山わさび漬け、北海道産つぶしぐれ煮
・弐の重（二の重）
北海道産 キングサーモン大助の柚庵焼き、噴火湾産ぶりハム、北海道産鶏卵の伊達巻、北海道産にしん昆布巻、北海道産ボイル北海しまえび、北海道産黒豆の煮物、とうもろこしの揚げかまぼこ、いか南蛮揚げかまぼこ、七飯産王様しいたけ入り旨煮
・参の重（三の重）
クリームチーズカナッペ、岩見沢産合鴨のコンフィポルチーニソース添え、カッサータ、北海道産牛のローストビーフ、幕別産ゆり根のきんとん、十勝産インカのめざめの大学芋、びらとりロースハム、北海道産赤肉メロンのカスタード、北海道産豚のテリーヌ・ド・カンパーニュ、北海道産牛のしぐれ煮
【ご注意事項】
※離島へのお届けはできません。
※お時間のご指定はできませんので予めご了承ください。
※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更となる場合もございます。
- 返礼品名
- 【どさんこプラザ札幌店監修】北海道クラフトおせち 三段重 （3～4人前）2024年12月30日お届け お節 和洋風 32品 3人前 4人前 先行予約 盛付済 和風 洋風 オリジナル 2025 おせち料理 F6S-196
- 内容量
- 北海道クラフトおせち 三段重32品目(3～4人前)
お重のサイズ（約）：縦18.8×横18.8×高さ18.0cm（三段）
解凍の目安：冷蔵庫または冷暗所で約24時間 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍保管で2025年1月31日まで
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵、乳、小麦、えび、かに、さけ（鮭）、さば、いか、いくら、牛肉、豚肉、ゼラチン、アーモンド、カシューナッツ、大豆、ごま、りんご
- 受付期間
- 2024年12月10日まで
- 注意事項・その他
※商品コード: F6S-196-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道北海道庁のご紹介
北海道は、四方を太平洋、日本海、オホーツク海に囲まれ、雄大かつ変化に富む山岳、広大な湿原、美しい景観の天然湖沼など、豊かで美しい自然環境に恵まれた大地です。 温帯気候の北限であると同時に、亜寒帯気候の南限に位置し、年間の平均気温は６～10℃程度、平均降水量は700～1,700mm程度と、冷涼低湿で梅雨や台風の影響もほとんどありません。 花が一斉に咲き乱れる春。ラベンダーやライラックの花が咲くさわやかな夏。川にサケが遡上し、山々が赤や黄に染まる紅葉の秋。そして、スキー、スケート、スノーボードなどのウインタースポーツが楽しめる冬と、四季の移り変わりがはっきりとし、多彩な表情を見せてくれます。 この四季折々の自然の恵みを背景とした、風光明媚な景色や体験型・滞在型の観光、海や大地の新鮮で豊富な素材を生かした安全で美味しい食も北海道の大きな魅力です。 また、本州と比べると歴史が浅く、伝統的な文化や芸能が少ないと思われがちな北海道ですが、道内にはアイヌの人々によって保存・伝承されてきた古式舞踊や本州からの移住者によって伝えられた民俗芸能や祭りなど、特有の歴史・文化が数多く残っています。 こうした本道ならではの独自性とその魅力を活かしながら、幅広い方々と力を合わせて、「輝きつづける北海道」を目指した取組を進めておりますので、ふるさと納税を通じて北海道を応援していただけますようお願いいたします。
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