- 【3ヵ月定期便】
ナイヤガラ種の華やかな香りと、コクのある甘口の味わいが楽しめます。
乾杯のシーンやデザートワインに最適な１本です。
＜商品＞
おたる特選ナイヤガラ（白/甘口）
アルコール度数 8.5%
キンキンに冷やしても美味しい
北海道産ナイヤガラの最も糖度の高い葡萄が房撰りされ、搾汁された果汁を氷結凝縮しました。
強烈な葡萄の香り、独特の風味、天然の甘さ。
アルコール度数は8.5%と低めで、濃厚でフルーティーな飲み口が幅広く好まれています。
04年産（売切れ）は第3回国産ワインコンクール銀賞受賞、05年産（売切れ）は第4回国産ワインコンクール奨励賞受賞、07年産は第6回国産ワインコンクール銀賞受賞という受賞歴をもっています。
おたる特撰シリーズは、当社製品の中でも他とは一線を画した製法で醸造されています。
（1）良質な葡萄を選んで醸造
道内各地の良質な葡萄を受け入れ、その中で一番香りが良く、苦味・辛味・えぐみの無いタンクを選ぶ。
（2）氷結凝縮製法
ワイン造りの過程で、葡萄の甘味を凝縮させる為一度葡萄の果汁を凍らせ凍結された氷の部分を取り出し、氷以外の甘味を凝縮された果汁をワインの原料として使用。
（3）ジュースリザーブ
ドイツなどで広く採用されている製法で、発酵後のドライワインに発酵させずに取っておいた葡萄果汁を加える事で、甘味と果実由来の香りを残す製法。
北海道が選定する食のブランドに選ばれました。
北のハイグレード食品は、一流シェフやカリスマバイヤー等「食」分野の第一人者たちが集う北海道「食のサポーター」等による厳しい審査を経て、選ばれた道産食品の事を指します。
一言で表すと「北海道一押しワイン」という事です！！
- 返礼品名
- 【3ヵ月定期便】白ワイン720ml×2本「おたる特選ナイヤガラ」（白/甘口）GI北海道認定ワイン 北のハイグレード食品 北海道 仁木町［JA新おたる］【 ブドウ ぶどう グレープ お酒 ワイン 赤 甘口 フルーツ 】
- 内容量
- おたる特選ナイヤガラ（白／甘口）720ml×2本×3ヵ月
アルコール度数8.5％
食のプロフェッショナルから、北のハイグレード食品に選定されたのは北海道ワイン不動の１番人気「おたる特撰ナイヤガラ」です。
＜GI北海道認定ワイン＞
おたる 特撰ナイヤガラ（2021年産）
＜受賞歴＞
第3回国産ワインコンクール銀賞受賞（2004年産）
第4回国産ワインコンクール奨励賞受賞（2005年産）
第6回国産ワインコンクール銀賞受賞（2007年産）
2019ご当地ドリンクグランプリ最高金賞
北のハイグレード食品-2018-
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- JA新おたる
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヵ月連続でお届けします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※ビンは割れ物ですので、強い衝撃を与えたり、加熱・冷凍はしないで下さい。
※キャップの切り口や突起部でケガをしないようご注意下さい。
※【ワインの年産について】お申し込み後に北海道ワインより出荷される年産になります。
※商品コード: 56131428 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道仁木町のご紹介
果実とやすらぎの里 仁木町 仁木町は北海道の冷涼な空気ときれいな水に恵まれ、四季の変化に富み、昼と夜の寒暖の差が大きいことから甘みが豊かな果物を生産できる、北海道でも有数の地域として知られています。初夏のイチゴから始まり、夏のさくらんぼ、秋にはぶどうやプルーン、リンゴなど、一年を通して様々な果物を楽しむことができ、お土産や贈り物としても大変人気があります。野菜はトマトの生産が盛んで、主に道外に出荷され高い評価を得ており、さらに、ゆめぴりかや、ななつぼしなどの北海道米の代表的な品種も栽培しています。近年では、優れた果樹や野菜を使った、ジュースやジャム、お菓子などの加工品に加え、仁木町産のぶどうを醸造したワイン造りも進められており、２０１９年には新規ワイナリーのオープンも控え、仁木町は道内外から注目を集めています。
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