- ー予約販売期間中のお申し込みをご検討いただいている方へーーーー
※「ひみ寒ぶり宣言」の発令がなく、今年度は「ひみ寒ぶり」をお届けできない可能性がございます。
その場合は、「氷見漁港で競られた寒ぶり」の送付もしくは次年度（2025年度）のお届けにて対応させていただきます。
【寄附のキャンセルは致しかねます】ので、何卒ご理解いただいた上でお申し込みください。
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冬の一時期にしかとれない「ひみ寒ぶり」を、とれたその日に発送いたします。
寒さに備えて脂がのり、身の引き締まった寒ぶりはを味わえるのはこの時期だけです。
刺身にするのはもちろん、焼き物、煮物。お好みの料理でお楽しみください。
8kgから10kg程度のぶりの半身と、あら・カマも一尾の半量お届けいたします。
※証明書はおつけできません。
40年ほど前、まだ氷見の寒ぶりの美味しさが地元の人以外に知られていなかった頃、
浜井水産の先代が京都等の関西に向けて氷見の魚を運び、氷見の寒ぶりの美味しさを根気強く宣伝を続けました。
現在「ひみ寒ぶり」が皆様に知っていただけているのは、先代の地道な活動があったためかもしれません。
氷見市の旅館や、近所の方々からの信頼がある浜井水産の選んだ寒ぶりをどうぞお手元に。
【お届けにつきまして】
発送の準備ができましたら、お届け日の調整のため浜井水産（0766-91-6030）よりお電話をいたします。
連絡の取れる電話番号の登録をお願いいたします。ご要望がある際は、電話の際にお伝えください。
※発送先が異なる場合は、発送先へお電話をいたします。ご理解、ご了承のほど、お願いいたします。
※12月31日から1月3日は、休港のため発送ができません。
※入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。
※【配送日時指定】はできません。
※【受け取りできない日】がある場合は、必ず「備考欄」にご記入ください。
※寄附者の都合により返礼品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねますのでご了承ください。
【消費期限】
発送日を含めて3日
【保存方法】
冷蔵
- 返礼品名
- 【先行予約】ひみ寒ぶり半身 富山県 氷見 寒鰤 半分
- 内容量
- ひみ寒ぶり8kg-10kg台物の半身
あら・カマ（一尾の半量
【原材料】
ぶり（氷見産） - 消費期限/賞味期限
- 【消費期限】
発送日を含めて3日
【保存方法】
冷蔵 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- ひみ寒ぶり宣言終了が近くなるまで
- 提供者
- 浜井水産
- 注意事項・その他
※商品コード: HA06083_limited-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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