- ※オンライン決済限定
※ご希望の発送時期をお選びください。
※注意事項をご確認のうえお申込みください。
★選べる発送時期
(1)「お歳暮仕様」・・・衝撃！生うになのに指定日OK！12/8～20の間でご指定ください。
備考or応援メッセージ欄にお届け日をご記載ください。
お届け日のご記載がない場合は12/8～20の期間中にお届けとなります。
発泡スチロールにお歳暮シールを貼って発送いたします。
(2)「12/20～12/25発送分」・・・発送日調整不可。
(3)「12/26～12/30発送分」・・・発送日調整不可。
※(2)(3)はお届け日ではなく発送日ですのでご注意ください。
「磯焼け対策として漁港内に移植・畜養したウニを、朝採れ即発送いたします。」
久慈市は北三陸に位置し、潮通しが良く、清浄な環境が維持されています。
そんな環境で育った麦生のウニは実入りも良く、高品質なウニとして有名です。
夏のベストシーズンには劣りますが、冬の美味しい生うにをご堪能ください。
「磯焼け漁場回復への取り組み」
麦生を含む南侍浜地区は、アワビ・ウニ等の採介藻漁業が主な漁業となっていますが、近年、アワビの生産量が減少しており、磯焼けによる餌不足が要因の一つと考えられています。
このため、アワビ生産量の回復に向け、餌対策や密漁対策、ヒトデ駆除などに取り組んでいます。
ウニの畜養は、餌対策の一環として実施しているもので、磯焼けしている漁場に生息するウニを取り除くことにより、藻場の回復を促し、移植したウニを人為的に管理することで、品質を高めて新たな収入につなげるものです。
ウニの移植は、9月頃に実施することで、冬期のワカメ・コンブの新芽を守ることができます。
また、9月から畜養を開始することによって、夏のベストシーズンには劣りますが、美味しいウニを年末に出荷することが可能になりました。
ここ数年の調査では、当地区漁場の磯焼け対策に有効であることが確認できたことにより、年間を通して品質の良いウニを生産でき、この取組を継続・発展させていくことで、持続可能な生産体制の構築を見込んでいます。
久慈市へのふるさと納税を通じて、美味しい冬の生うにを召し上がっていただき、私たちの取組を応援いただければ幸いです。
※ミョウバン不使用
南侍浜漁業研究会
- 返礼品名
- ★12月発送！★発送時期選択可！ 久慈市麦生産 畜養 生うに「黄金雲丹」170g（牛乳瓶入り 生うに）
- 内容量
- 久慈市麦生産畜養生うに 170ｇ×１本（牛乳瓶入り）
- 消費期限/賞味期限
- ※発送日を含め、5日前後
※消費期限（賞味期限）は個別に記載されておりますが、生ものですのでご到着後お早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 11月末まで
- 注意事項・その他
- ※オンライン決済限定
※ご希望の発送時期をお選びください。
※注意事項をご確認のうえお申込みください。
★選べる発送時期
(1)「お歳暮仕様」・・・衝撃！生うになのに指定日OK！12/8～20の間でご指定ください。
備考or応援メッセージ欄にお届け日をご記載ください。
お届け日のご記載がない場合は12/8～20の期間中にお届けとなります。
発泡スチロールにお歳暮シールを貼って発送いたします。
(2)「12/20～12/25発送分」・・・発送日調整不可。
(3)「12/26～12/30発送分」・・・発送日調整不可。
※(2)(3)はお届け日ではなく発送日ですのでご注意ください。
※商品コード: 74-5.6.7 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県久慈市のご紹介
白樺ゆれる、琥珀の大地、海女の国「久慈」 久慈市は岩手県北東部に位置し、太平洋に面した海岸部は三陸復興国立公園に、東側の山岳部は久慈平庭県立自然公園に指定され、海の幸、山の幸に恵まれた自然豊かなまちです。 世界有数の漁場である三陸の海は豊かな水産資源の宝庫で、ウニやアワビなど「北限の海女」で知られる磯漁も盛んです。 古くは夏に吹く冷たく湿った北東風「ヤマセ」により冷害に苦しめられた歴史をもちますが、現在は冷涼な気候を活かしたホウレンソウ栽培などが行われています。 広大な山林を利用した木炭生産やシイタケ栽培も盛んで、高原の牧野でノビノビと育つ和牛「日本短角種」はヘルシーな赤身肉で高い評価を受けています。 また、太古の植物が化石化した「琥珀」の産地としても知られ、現在でも国内で唯一となる商業的な採掘が続けられています。 市内では奈良～平安時代の琥珀工房跡とみられる遺跡が発見されており、近畿地方の古墳から久慈産の琥珀宝飾品が出土するなど、古くから交易に利用されていたことが分かっています。 近年は、琥珀と同じ地層からティラノサウルス類などの恐竜化石が発見されており、古生物学的な見地からも注目を集めています。 連続テレビ小説の舞台にもなった風光明媚な海岸線に加え、平庭高原の白樺林や日本紅葉の名所100選の久慈渓流などの景勝地も多数あります。 白樺ゆれる、琥珀の大地、海女の国「久慈」に、ぜひお越しください。
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