- 香川県で水耕栽培により育てられた高麗人参スプラウトを丸ごと1本、キムチ漬けにしました。
塩漬けから、水洗い、水切り、味付けの製造工程は全て手作業です。
味付けは家族のみぞ知る配合。
調味料のほとんどは韓国のものを使用して本場の味にこだわる一方、日本人の食感に寄り添うように独自の工夫もしています。
高麗人参スプラウトは、根っこだけではなく葉の部分にも栄養があり、生でも丸ごといただけますが、キムチにすることで独特の苦みやえぐみが緩和され、より食べやすくなったと評判です。
健康や美容のお役にたてれば幸いです。
※総務省の通知に従い、神埼市民からの寄付に対しましては返礼品を発送しておりません。
※寄付申込のキャンセル・返礼品の変更・返礼品の返品はできません。あらかじめご了承ください。
※返礼品の配達ができず神埼市へ返却されてきた場合につきましては、返却料+再配達料は寄付者様のご負担となります。また、生鮮食品など返礼品によっては再配達ができない場合があります。あらかじめご了承ください。
◇地産理由◇
市内で主要部分の製造・加工の工程を行ったものである。
- 返礼品名
- 【一子相伝】秘伝のエナキム(高麗人参スプラウト・キムチ)1袋1本入り【本場の味 秘伝の味 韓国 ピリ辛 健康志向 滋養強壮】(H104142)
- 内容量
- 1袋1本
真空パックにて発送 - 消費期限/賞味期限
- 製造から3週間（冷蔵保存）
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- エビ、大豆、小麦 ※原材料の一部の製造ラインでは、小麦・かにを使用した製品も使用しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- キムチ工場アナログ神埼店
- 注意事項・その他
※商品コード: H104142-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 佐賀県神埼市のご紹介
神埼市は佐賀県東部に位置し、市北部は筑後川水系の城原川・田手川の源流部をなす脊振山を最高峰とする緑豊かな山間地域、市南部はこれらの河川が潤す肥沃な佐賀平野からなる穀倉地帯となっています。 市内には吉野ケ里遺跡や歴史的建造物、神社などの多くの歴史的、文化的遺産があり、様々な郷土芸能や伝統行事が継承され、地域文化として形成されています。
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