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1498338
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温室土佐文旦 ブンタン ぶんたん 特選 約3kg 約3キロ 5~6個 2L~3Lサイズ 柑橘 かんきつ 柑橘類 フルーツ 果物 くだもの デザート スイーツ おやつ 贈答 プレゼント ギフト 高橋農園直送 常温 配送 高知県 高知 土佐市
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果物類
みかん・柑橘類
25000
【温室土佐文旦とは】
~まるで柑橘の王様といえる貫禄。丁寧な温室栽培が育む、芳醇な甘さと香り~
土佐文旦は、高知の春を代表する果物のひとつです。その中でも、温室で温度や水分を細やかに管理しながら育てる「温室土佐文旦」は、露地物に比べて出荷が早く、毎年12月に旬の時期を迎えます。
ふわりと広がる芳醇な香りと、ほんのりとした酸味に重なるコクのある甘み。皮を剥いた瞬間に果汁が飛び散るほど、みずみずしさに満ちています。まるで柑橘の王様のような存在感と、ぎゅっと詰まった果肉の美しさをぜひお楽しみください。
12月~1月上旬にかけて出荷するため、御歳暮や年末年始の贈り物にもぴったりです。晴れやかなシーンにもふさわしい、特別なひと玉です。
【温室土佐文旦と露地土佐文旦はどうちがうの?】
~同じ品種でも、育つ環境によって仕上がりが異なります~
露地土佐文旦は山の斜面や畑で自然の中で育ちます。雨風などの影響を大きく受けるため、年によって実の出来具合に違いが出ます。しっかりとした果肉と、文旦特有の爽やかな香り、甘酸っぱさが特徴です。
一方、温室土佐文旦はビニールハウスの中で、気温や水分を管理しながら育てられます。環境をコントロールすることで見た目も安定し、皮はやや薄めで果肉はやわらかく、ジューシーで濃厚な味わいに仕上がります。当園では特に水分管理にこだわり、木一本ごとの状態を見極めながら、糖度がしっかり乗るよう育てています。11月下旬の収穫時には、糖度も高まり深みのある味わいに仕上がります。
【当園の温室栽培のこだわり】
~「旨味」を育むこだわりの農法~
栽培の始まりには堆肥を入れ、健康な土づくりから始めます。さらに、発酵液肥やアミノ酸の葉面散布などを取り入れ、糖度だけでなく“旨み”を意識した文旦づくりを行っています。長年培った技術と経験をもとに、香り高く、みずみずしく、質の高い温室土佐文旦の栽培を追求しています。
~排水性の良さが、おいしさを支える~
当園の温室は、土地の造成時から土佐文旦栽培を目的に作りました。土の下に砕石層を設けることで、余分な水がたまらず、排水性にすぐれた“鉢植えのような構造”を実現しています。この環境があるからこそ、水分量の細やかなコントロールが可能となり、毎年安定して美味しい文旦をお届けできています。
【土佐文旦専門 高橋農園について】
~50年以上続く、土佐文旦の生産農家です~
当農園があるのは、土佐文旦の生産が盛んな、高知県土佐市。
家族経営の小さな農園ですが、50年以上土佐文旦を栽培し続けてきました。
これまでに培ったノウハウを大切にしながら、美味しさと安全にこだわり丁寧な栽培を心がけています。毎年美味しい土佐文旦をお届けできるよう、日々農作業に励んでいます。
2024-10-08 20:00:39
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温室土佐文旦 ブンタン ぶんたん 特選 約3kg 約3キロ 5~6個 2L~3Lサイズ 柑橘 かんきつ 柑橘類 フルーツ 果物 くだもの デザート スイーツ おやつ 贈答 プレゼント ギフト 高橋農園直送 常温 配送 高知県 高知 土佐市
- 返礼品名
- 温室土佐文旦 ブンタン ぶんたん 特選 約3kg 約3キロ 5~6個 2L~3Lサイズ 柑橘 かんきつ 柑橘類 フルーツ 果物 くだもの デザート スイーツ おやつ 贈答 プレゼント ギフト 高橋農園直送 常温 配送 高知県 高知 土佐市
- 内容量
- 名 称:温室土佐文旦
内容量:約3kg 5~6個(2L~3Lサイズ混合)
産 地:高知県土佐市
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- オレンジ
- 提供者
- とさもん
高知県土佐市のご紹介

土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。
日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。
山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオの加工業やうるめいわしの一本釣りが行われています。
また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。
毎年夏には中心地の高岡商店街で、和紙で作られた重さ1.5トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。
土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります!!
詳しいことはお礼の品詳細ページからご覧いただけます。ぜひご覧ください!!
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