- 創業1805年、重久盛一酢醸造場にて先祖代々受け継がれてきた伝統製法のかめ壺造り「純玄米黒酢」は、鹿児島県福山町の温暖な気候と風土を条件とし、豊富な玄米と麹、山すその地下水を職人達が手作業でかめ壺に仕込み、南国の太陽の下、屋外で一年から二年以上かけて発酵・熟成させます。
まろやかで芳醇な琥珀色の黒酢は、文化二年(一八〇五年)から二百年以上の時を経て、先祖代々「重久家」で受け継がれ大切に守られてまいりました。これが薩摩古法を引き継ぐ純玄米黒酢です。
【飲み方】
1日の目安は原液約30mlで、飲まれる際は10ml程度を水で5倍～10倍以上に薄めてお飲みください。尚、飲みにくい方は蜂蜜等を入れたり、お好みで牛乳やジュースなどで割っても美味しくいただけます。
料理には、そのままご使用ください。野菜サラダ等のドレッシングにお使い頂くと一層美味しくなります。
《原材料名》
玄米(国産)
《地産理由》
商品化するまでの全ての工程を市内で行っているため
(株)福山物産
0995-58-2905
【賞味期限】製造日から2年以内
- 返礼品名
- K-259 鹿児島の壺造り黒酢 純玄米黒酢2本セット(360ml×2本)【福山物産】
- 内容量
- ・純玄米黒酢360ml×2本
※酸度5.0%
※こちらの返礼品は、北海道・沖縄への配送不可となっております。ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解ご了承いただきますようお願いいたします。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】製造日から2年以内
- 配送方法
- 常温配送
- 注意事項・その他
※商品コード: K-259-
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- 鹿児島県霧島市のご紹介
九州屈指の観光地「霧島市」（きりしまし） 春はミヤマキリシマのピンク色、夏は新緑の緑、秋は紅葉の赤黄色、冬は霧氷の白色と、四季折々に姿を変え、訪れた登山客を楽しませてくれる霧島山。6つの火口湖を擁し、日本ジオパークにも認定されている大自然。日本で最初の国立公園に指定され、海・山・川・田園などの豊かな自然が広がり、その中で育つ黒豚・黒牛・黒さつま鶏・黒酢、霧島茶などの食材が自慢のまちです。 豊富な湯量と泉質を誇る温泉が魅力で、あの西郷隆盛や坂本龍馬も霧島の温泉と大自然に癒されました。霧島市には人気のお宿のほか、気軽に楽しめる家族湯やロケーションが最高の露天風呂、昔ながらの湯治温泉など多種多様な温泉施設があり、自分好みの温泉を楽しむことができます。 また、天照大神の孫のニニギノミコトが三種の神器を手に高千穂峰に降り立ったとされる「天孫降臨神話」が残り、そのニニギノミコトを御祭神としている霧島神宮を中心にたくさんのパワースポットがあり、そのパワーを求めて全国から多くの人が訪れます。 鹿児島空港があるまち霧島市には、飛行機を利用すると東京から約1時間35分、大阪なら約1時間10分で来ることができます。遠いようで近いまち「霧島市」。多くの偉人が癒されたこのまちで、みなさんも日ごろの疲れを癒してみませんか。 生産者の技と思いがつまった特産品 鹿児島ブランド「黒豚」に和牛オリンピック日本一の「鹿児島黒牛」、全国茶品評会で日本一を獲得した「霧島茶」、霧島市でしか造られていない「壺づくり黒酢」など、霧島は食の宝庫です。さらに、その美しさと職人技で注目を集めている「薩摩錫器」や「薩摩切子」などの工芸品のほか、人気温泉宿の宿泊券など、多数揃えています。
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