- 天正15年から醤油醸造で栄える龍野。この地で140年続く末廣醤油は、明治12年に創業し、数多くの醤油蔵と職人が腕を競い、切磋琢磨して守り続けた伝統の味を7種類、箱に詰めてお届けします。手土産やご進物にいかがでしょうか？
醤油の町・龍野
醤油蔵がある龍野は、瀬戸内海特有の穏やかな気候と揖保川の水に恵まれた場所です。龍野では天正15年から醤油造りが始まり、江戸時代には「くだりもの」として地方に贈られ重宝されていました。
天然醸造醤油
弊社の醤油は厳選された国産丸大豆と国産小麦を使い、天然醸造で作り上げることにこだわっております。大豆や小麦が元々備え持つ自然の力を最大限に利用し、じっくり熟成させる手間暇かけた逸品です。熟成によって生まれる香りや深みのある味わいは格別です。天然醸造で造り上げた“本物の味”をぜひ食卓で気軽にお楽しみください。
「紫」シリーズ
職人から職人へ、受け継がれる龍野の醤油醸造の伝統に基づき、「醤油の風味のおいしさ」を追求した末廣醤油渾身の逸品です。寝かせた米の品の良い香りを醤油に移し、色が変わらない内に絞り出しております。原料も兵庫県産の大豆と小麦、お米を100%使用し、一切の妥協をなくつくりあげました。
「淡紫」…米麹のうま味を生かした甘みのある味わい。鯛などの淡白なお魚に。
「濃紫」…熟成によって生まれる芳醇な香りが魅力。トロなどのうま味にも引けを取りません。
「薫紫」…天然醸造の醤油を燻製し、風味豊かに仕上げました。ゆで卵やサラダに一滴落としてお召し上がりください。
＜お届け内容＞
・本造りうすくちしょうゆ 500ml×1本
・本造りこいくちしょうゆ 500ml×1本
・本造りぽん酢 300ml×1本
・再仕込みさしみ醤油 300ml×1本
・濃紫 100ml×1本
・淡紫 100ml×1本
・薫紫 100ml×1本
事業者：末廣油
- 返礼品名
- G-4 【明治12年創業 末廣醤油】7種の醤油が楽しめる「ふるさとセット」(本造り醤油3種・紫3種・ぽん酢1種)
- 内容量
- ・本造りうすくちしょうゆ 500ml×1本
・本造りこいくちしょうゆ 500ml×1本
・本造りぽん酢 300ml×1本
・再仕込みさしみ醤油 300ml×1本
・濃紫 100ml×1本
・淡紫 100ml×1本
・薫紫 100ml×1本
- 注意事項・その他
※商品コード: r28229400170-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県たつの市のご紹介
たつの市は、「そ～めんやっぱり揖保乃糸～」の産地、うすくち醤油生産量日本一、皮革生産高日本一を誇る多様な地場産業と、武家屋敷や白壁の土蔵など、城下町の面影が今も残り、歴史的風情と昭和レトロな雰囲気から、「播磨の小京都」と呼ばれています。また、海岸線まで山々がせまり、「揖保川」と「千種川」という２つの大きな川が流れ込み、森からの自然の栄養素が豊富に集まる播磨灘が育んだ牡蠣は、とにかく身入りがよく、味はクリーミーで濃厚、加熱しても縮みにくく、全国でも有数の産地となっています。 歴史的な町並みの保存や全国に誇る産業を守りつづけ、未来を担う子どもたちの笑顔がかがやくたつの市を目指して、何とぞ、皆様のご支援をお願い申し上げます。
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