返礼品説明
- 兵庫県たつの市新宮町の老舗精肉店「ぶっちゃー」から、人気商品「国産豚ロースの炭火焼豚」をたっぷり800g分お届けします。「新鮮」「安全」「旨い」をモットーにした当店こだわりの逸品を、心ゆくまでお楽しみくださいませ。
■国産豚ロース肉
当店が独自のルートで仕入れた上質な「国産豚ロース肉」を使用しております。豚ロースは、しっかりとした肉質とほどよい脂を持ち合わせており、うま味と濃厚なコクが魅力。まさに焼豚に適した部位です。
■丁寧な下味と秘伝のタレ
おいしさの秘訣は、上質な肉と丁寧な下味調理、そして秘伝のタレにあります。天然塩と黒砂糖を丹念に塗りこみ、本醸造醤油をベースにした当店秘伝のタレ１週間漬込むことで、中までしっかりと味を行き渡らせます。1週間熟成させることで、肉本来のうま味を引き出し、家庭ではなかなか味わえないワンランク上の焼豚に仕上げております。
■炭火×ドラム缶で焼き上げる「吊るし焼豚」
熟成したお肉をドラム缶の中に吊るし、炭火でじっくりと時間をかけて焼き上げる「吊るし炭火焼豚」は、うま味と香ばしい風味が格別です！ひと味もふた味も違う豊かな味わいが評判で、一度召し上がられたお客様のほとんどがリピートされている人気商品です。
【 おすすめの食べ方 】
真空パックの状態で2～3分湯煎してから開封すると、焼き上がり時の状態に近づき絶品です。また、付属のタレを付けてお召し上がりいただくと、白ご飯に合うやみつきの味わいに。晩ご飯の一品や丼、チャーハンの具材、ラーメンのトッピングなど、さまざまなアレンジを加えてお楽しみください。
事業者：ぶっちゃー
- 返礼品名
- H-108【本格炭火焼】秘伝のタレに1週間漬け込んだ「国産豚ロースの炭火焼豚(800g)」特製タレ付き
- 内容量
- 800g
- 提供者
- 【たつの市食肉小売専門店協議会】ぶっちゃー（株）
注意事項・その他
※商品コード: r28229400156-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
兵庫県たつの市のご紹介
たつの市は、「そ～めんやっぱり揖保乃糸～」の産地、うすくち醤油生産量日本一、皮革生産高日本一を誇る多様な地場産業と、武家屋敷や白壁の土蔵など、城下町の面影が今も残り、歴史的風情と昭和レトロな雰囲気から、「播磨の小京都」と呼ばれています。また、海岸線まで山々がせまり、「揖保川」と「千種川」という２つの大きな川が流れ込み、森からの自然の栄養素が豊富に集まる播磨灘が育んだ牡蠣は、とにかく身入りがよく、味はクリーミーで濃厚、加熱しても縮みにくく、全国でも有数の産地となっています。 歴史的な町並みの保存や全国に誇る産業を守りつづけ、未来を担う子どもたちの笑顔がかがやくたつの市を目指して、何とぞ、皆様のご支援をお願い申し上げます。
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