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ももてん つけあげ・ちくわEセット(4種・計30個) つけあげ さつまあげ ちくわ ちぎり 棒天 練り物 加工品 野菜天 詰め合わせ セット 食べ比べ【あくね旬の店いきいき館】a-12-337-z
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魚貝類
かまぼこ・練り製品
10000
鹿児島県阿久根市から郷土の味をお届け!
鹿児島県北西部に位置する阿久根市は、東シナ海の面し、古くから港町として栄えてきました。
鹿児島県の郷土料理「さつまあげ」は「つけあげ」と呼ばれ、地域や店舗によって様々な味わいを楽しむことができます。
「ももてん」では、国産原料にこだわり、昔ながらの製法でつけあげ製造をしております。
「つけあげ」は、ふわっとした食感で、旨み、ほのかな甘みが楽しめます。
「ちくわ」は、練り製品らしいプリプリの食感が特徴です。
※いずれも防腐剤は使用しておりません。
地産理由:
北海道産スケソウダラのすり身を使用し、阿久根市内ですり身・豆腐の混合・味付け・成型・焼き(揚げ)などの加工を行っているため
2024-08-01 16:29:06
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- 返礼品名
- ももてん つけあげ・ちくわEセット(4種・計30個) つけあげ さつまあげ ちくわ ちぎり 棒天 練り物 加工品 野菜天 詰め合わせ セット 食べ比べ【あくね旬の店いきいき館】a-12-337-z
- 内容量
- ・つけあげ:12個
・野菜天:4個
・ちぎり(棒天):1袋(10本入り)
・ちくわ:4本
- 消費期限/賞味期限
- 消費期限:製造日から8日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- あくね旬の店いきいき館
鹿児島県阿久根市のご紹介

~アクネ うまいネ 自然だネ~
古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約40キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており,「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており,「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のBBQ AKUNE」など,食のイベントに取り組み,定着してきています。
~焼酎を関東に伝えた阿久根~
嘉永6(1853)年,八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は,島津藩御用の回漕問屋。
その丹宗庄右衛門は,八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え,島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており,関東圏への焼酎文化は,この八丈島から広がったとされています。
そのルーツである阿久根市の芋焼酎は,現在3つの酒蔵で伝統を継承しながら,丹精込めて製造されています。
~日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根~
日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し,また,2008年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ,日本が誇る食の偉人です。また,中村シェフを尊敬し,料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。
阿久根市は,豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸,野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島,阿久根大島などを有する「みどこい※1」満載のまちです。
※1みどこいとは,阿久根の方言で,中心の良いところを指すことばで,「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
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