- ●セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船（たからぶね）とは
「セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船（たからぶね）」は、茹でたズワイガニの雌であるセイコガニを食べやすく仕上げた贅沢な一品です。
外子、内子、カニ味噌、蟹身を丁寧に仕分けし、美しく甲羅に盛り付けました。
手間をかけずにセイコガニの風味を存分に楽しむことができます。
●外子（そとこ）: プチプチとした食感が特徴で、口の中で弾ける感覚が楽しめます。独特の風味があり、セイコガニならではの美味しさを堪能できます。
●内子（うちこ）: 濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。深い旨味とリッチな風味が口いっぱいに広がります。
1.解凍するだけで、そのままの美味しさを楽しめます。
2.あつあつご飯に乗せて、付属のダシを少し垂らすだけで、贅沢なセイコガニ丼が簡単に作れます。
3.パスタ、グラタン等の具材に。衣を付けて豪華にカニフライもおすすめです。
4.酒通の方は、食べ終わった甲羅に日本酒を注いで甲羅酒としても楽しめます。
「セイコガニ 蟹の宝船」は、さまざまな方法でお楽しみください。
保存も簡単 個別に真空包装を施しているので、家庭の冷凍庫でも保存可能です。
食べたい時に解凍してお召し上がりいただけます。
贈り物にも最適 化粧箱入りで美しい見た目です。
大切な方への贈り物にもぴったりです。
★ 美味しく食べるための解凍方法
袋から取り出し、冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍してください。
低温で時間をかけることで、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。
水分が出てくるので、必ず皿やパッドに乗せて解凍してください。
※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残ることがあります。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 返礼品名
- 【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船(たからぶね)中大サイズ10個セット 濃縮ダシ付(11月～12月発送)
- 内容量
- ・セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船 10個セット
（セイコガニ190g級使用／加工後 甲羅含む重さ約85g×10個）
・濃縮ダシ100ml 1本
原材料：セイコガニ（ズワイカニ雌）、食塩
原産地：日本海山陰西部産
加工：京丹後市
※濃縮ダシ（製造：トキワ株式会社）
原材料：しょうゆ（本醸造）・砂糖・本みりん・発酵調味料・かつお節エキス食塩・ほたてエキス・こんぶエキス・酵母エキス・ガラクトオリゴ糖・醸造酢・寒天（一部に小麦・大豆を含む） - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
お届け時より冷凍(-18℃以下)で約30日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 【アレルギー】 かに・小麦・大豆
- 受付期間
- 期間限定（2024年07月12日～2024年11月21日）
- 提供者
- 株式会社 魚政
- 注意事項・その他
※商品コード: UO00844-
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- 京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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