- 競走馬のふるさと「北海道新ひだか町」
【ウタリ共同養鹿加工組合】では、原材料のえぞ鹿は「オール新ひだか」の高品質な素材にこだわり、
厳しい衛生管理のもと食肉処理加工を行っています。
レストランや店舗などへ業務用として販売するほか、
もっとえぞ鹿肉を身近に、手軽に食べてもらえるような加工品を製造しています。
醤油ベース味に黒コショウを効かせた【ユッカムジャーキー】と【えぞ鹿肉 缶詰】3種のセットです。
缶詰は味噌風味、醤油風味、カレー風味とさまざまなお味が楽しめます。
【ユッカムジャーキー】が5パック、【えぞ鹿肉 缶詰】は3種を3缶ずつの詰合わせ。
えぞ鹿の魅力をたっぷり味わってください。
- 返礼品名
- 北海道産 鹿肉 ユッカム ジャーキー ＆ 缶詰 セット 3種 計9缶 ＆ ジャーキー 1種
- 内容量
- ユッカムジャーキー 30g×5
えぞ鹿缶詰3缶（(味噌風味、醤油風味、カレー風味）×3
＜原材料＞
ユッカムジャーキー（乾燥食肉製品）: 鹿肉（北海道産）、醤油、ワイン、黒こしょう、香辛料、食塩、砂糖、還元水あめ、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
えぞ鹿肉味噌風味（小肉片）: 鹿肉（北海道産）、味噌、砂糖、水飴、生姜、醤油、みりん、にんにく、食塩、香辛料/酒精、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、酢酸Na、グリシン、（一部に卵・小麦・大豆を含む）
えぞ鹿肉カレー風味: 鹿肉（北海道産）、砂糖、香辛料、食塩、砂糖混合異性化液糖、りんごピューレ、醤油、澱粉、ポークエキス、動物油脂、にんにく、鰹節、生姜、調味料（アミノ酸等）、酢酸Na、グリシン、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に卵・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
えぞ鹿肉醤油風味: 鹿肉（北海道産）、醤油、砂糖、水飴、みりん、生姜、澱粉、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）、酢酸Na、グリシン、カラメル色素、（原材料の一部に卵・小麦・大豆を含む） - 消費期限/賞味期限
- ＜賞味期限＞
ユッカムジャーキー（乾燥食肉製品）: 別途ラベルに記載
えぞ鹿肉味噌風味（小肉片）: 缶底部に記載
えぞ鹿肉カレー風味: 缶底部に記載
えぞ鹿肉醤油風味: 缶底部に記載
＜保存方法＞
直射日光を避けて常温保存 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵、小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 農事組合法人ウタリ共同養鹿加工組合
- 注意事項・その他
- 保存方法：直射日光を避けて常温保存
※配達日の指定はお受けできませんので、予めご了承ください。
※転居や長期不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。
※ご不在等、寄附者様のご都合で受け取られなかった場合の再送は致しかねます。
※画像はイメージです。
※商品の在庫状況により、お届けまで1ヵ月～2ヵ月かかる場合があります。
※商品コード: UT01007 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道新ひだか町のご紹介
【新ひだか町】は、北海道の中でも比較的温暖で夏は涼しく、冬は雪が少ない「涼夏少雪の郷」です。 新ひだか町は、まず恵まれた自然環境を生かした軽種馬産業が盛んで「日本一のサラブレッドの生産地」として知られ、オグリキャップやウォッカ、トウショウボーイなどの歴史的名馬を輩出しており「競走馬のふるさと」としての伝統を誇っています。 そして、春には壮大な二十間道路の桜並木が一斉に花を咲かせ夏には草原を仔馬が無邪気に跳ね回る北海道らしい景色が広がる町です。 また、古くから昆布の漁場としても栄え、日高昆布をはじめ、春ウニや鮭などの海産物や和牛・ミニトマト・花卉など農産物の生産も盛んです。
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