139129
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塩辛 昭和の塩辛 100g×4袋 真イカの肝醤油造り 100g×4袋 珍味 詰め合わせ エコパック セット (計8袋) いか イカ いか塩辛 おつまみ ご飯のお供 海鮮 魚介類 海産物 ※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。
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【昭和の塩辛】
1か月熟成されたイカワタを使用した塩辛は、まるでウニを思わせる濃厚さ。そして甘味料等、添加物は一切使用しておりませんので、ご飯や日本酒など、ふくよかな甘みがある食材と非常にあいます。
なおかつ「ぬか床のような発酵食品」で言うなれば「生きている塩辛」。
酵素と酵母が織りなす、発酵によって生み出される昔ながらの味を是非ご賞味下さい。
【真イカの肝醤油造り】
独自ブレンドの醤油にイカのワタでコクをつけて沖漬け風に。本返しされたカドのとれた独自の醤油にまぜられたイカはまさに酒盗なる逸品。生干しイカや昭和の塩辛に並ぶ人気商品です。
2021-09-02 02:59:47
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塩辛 昭和の塩辛 100g×4袋 真イカの肝醤油造り 100g×4袋 珍味 詰め合わせ エコパック セット (計8袋) いか イカ いか塩辛 おつまみ ご飯のお供 海鮮 魚介類 海産物 ※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。
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- 塩辛 昭和の塩辛 100g×4袋 真イカの肝醤油造り 100g×4袋 珍味 詰め合わせ エコパック セット (計8袋) いか イカ いか塩辛 おつまみ ご飯のお供 海鮮 魚介類 海産物 ※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。
- 内容量
- 昭和の塩辛エコパック100g×4袋
真イカの肝醤油造りエコパック100g×4袋
計8袋
【総務省告示第179号第5条第3号の地場産品基準に該当する理由】:加工の全工程を鰺ヶ沢町内で行なっているため
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- あり
- 提供者
- 赤羽屋磯辺商店
- 青森県鰺ヶ沢町のご紹介
鰺ヶ沢町は、青森県の西海岸に位置し、南北に細長く、広大な土地を有する地域です。北は日本海に臨み、南は世界自然遺産「白神山地」と秀峰「岩木山」に面し、また、白神山地を源流とする「赤石川」や岩木山を源流とする「中村川、鳴沢川」の3河川が海にそそぎ、「海・山・川」の三拍子揃った、自然豊かな町です。
また、鰺ヶ沢町の歴史は古く、津軽藩発祥の地とされています。藩政時代には津軽藩の御用港として栄え、北前船の往来で繁栄を極めました。
古い歴史や多くの文化がある一方で、海、山、川に囲まれ豊かな自然の恵みを享受しており、農業、漁業、観光分野で多くの資源を活用し地域振興を図っています。「世界自然遺産のまち」としばしば語られる地域ですが、この町に目を凝らしてみると、決して白神山地だけではない、光り輝く人々やモノの姿がたくさん見えてきます。
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