- 愛媛さくらひめ酵母シリーズ。
霊峰石鎚山の麓、伊予西条市で約120年も前から酒造り一筋。兄弟3人だけで仕込む「首藤酒造」。石鎚山系の水と愛媛で育ったお米、そして可憐な愛媛県産オリジナル品種の花「さくらひめ」から生まれた「愛媛さくらひめ酵母」で醸された「寿喜心」をお楽しみください。
香りは穏やかだが、含むと熟したマンゴーのような濃密な香気が広がります。かすかに苦みが加わることで味のアクセントとなり、食中で飲む酒として接点を広げています。
＜その他＞
平成31年総務省告示第179号第5条第8号(ロ)「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する愛媛県が設定した共通返礼品として、愛媛県新居浜市が取扱う返礼品となります。
名称：清酒
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
原料米：愛媛県産にこまる100%使用
精米歩合：50%
アルコール分：16度
日本酒度：-2
酸度：ー
保存方法：冷暗所にて保存して下さい
製造者：首藤酒造(株) 西条市小松町大頭甲312-2
提供元：愛媛県酒造組合
提供可能期間：通年
発送可能期間：通年（年末年始を除く）
※20歳未満の飲酒は法律で禁⽌されています。
※こちらはギフト対応できない返礼品となります。ご了承ください。
- 返礼品名
- 日本酒 清酒 寿喜心 さくらひめ 純米吟醸 720ml 愛媛さくらひめシリーズ 地酒
- 内容量
- 寿喜心 さくらひめ純米吟醸 720ml×1本
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: e0006-0012-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県新居浜市のご紹介
新居浜市は四国のほぼ中央部に位置し、北は瀬戸内海、南は四国山系に面し、海と山に囲まれた気候温暖で水（地下水）にも恵まれた自然豊かな都市で、元禄4年（1691年）の別子銅山の開坑によって発展した瀬戸内有数の歴史ある街の一つです。 市内には、日本経済の発展にも貢献し、東洋のマチュピチュと称される別子銅山の歴史を伝える産業遺産も数多く残っており、それらを活かした観光や伝統文化行事の保存と継承、そしてスポーツの振興にも力を入れている住みやすい街です。 新居浜太鼓祭りは、四国三大祭りのひとつに数えられており、毎年10月中旬の祭り期間中、県内外から大勢の観衆を集めています。市内には50台以上の太鼓台があり、瀬戸内海沿岸にある数多い太鼓台の中でも、新居浜太鼓台は豪華絢爛、勇壮華麗な「男祭り」として全国的に知られています。
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