- 天然ふぐを鍋用に仕立てました。しっかりとした食感と旨味のある骨付きみがき身と、とろけるような食感と濃厚な口当たりの白子を丁寧に加工しております。〆でふぐの旨味がでた出汁で作る雑炊は逸品です。ゆずぽん酢、出汁昆布付き！
【お召し上がり方】
1.鍋に水をはり、出汁昆布を入れ沸かす。
2.鍋用に野菜（白菜・ねぎ・きのこ等）を用意する。
3.冷凍のまま「ふぐ切身・ふぐ白子」を湯に入れ過熱する。
4.沸いたら灰汁をすくい、野菜を加える。
5.ふぐと野菜に火が通ったら、付属のぽん酢に付けてお召し上がりください。
6.〆は雑炊、拉麺、うどんでお楽しみください。
ご家庭で簡単にお召し上がりいただけるよう、1口大にカットした状態で瞬間凍結しております。
しっとりと締まった身と、濃厚な風味とくちどけの良い白子をお楽しみください。
【注意事項/その他】
※身には骨が含まれております。誤飲にご注意ください。
※こちらの品は加熱用です。
【賞味期限】
発送日から90日
【保存方法】
冷凍
-18℃以下で保存
【地場産品類型】
市内にて商品完成までの全工程を行っている。
- 返礼品名
- ふぐ鍋セット （切り身500g、白子250g） だし昆布・ゆずぽん付き 北陸 富山 氷見 ふぐ 白子 しらこ 切身 天然 ふぐちり 鍋 唐揚げ でも てっちり ふぐ ふく ふくちり ふぐ鍋 ふぐちり鍋 海鮮鍋 高級魚 鮮魚 冬 旬 お取り寄せ ギフト 贈答 お祝い 記念 年末年始 年末 正月
- 内容量
- ふぐ切身鍋用 500ｇ
ふぐ白子鍋用 250ｇ
ゆずぽん酢(120ml) 1本
出汁昆布 3ｇ×2枚
【原材料】
氷見産ごまふぐ - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日から90日
【保存方法】
冷凍
-18℃以下で保存 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 松本魚問屋
- 注意事項・その他
※商品コード: MA01078-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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