返礼品説明
- 西脇市産超熟成さつまいも『こいもあまいも』をふんだんに使い、こいもあまいものおいしさを最大限に生かしたスイーツとして登場！
大阪のスイーツ専門店プレミアムチェリッシュとのコラボスイーツとして誕生しました。
甘みがたっぷりの『こいもあまいも』を、じっくり蒸すことでさらに甘みを引き立て、独自ブレンドのホイップとの相性も抜群です。
それぞれのお芋の特性にあった加工をしており、お芋の良さを最大限まで引き出しています。
生地をすべて手焼きで丁寧に焼き上げており、もっちりとした食感が人気です♪
こだわりぬいて作られたクレープを食品の劣化を最大限に遅らせる「3Dフリーザー」で急速冷凍していますので、安心・安全にお店の味をそのままご自宅にお届けしています！
食べたいタイミングに合わせて、冷蔵庫で解凍してください。（約3時間）
★『こいもあまいも』とは
近江田楽独自の有機栽培で作られた西脇市の熟成さつまいも『こいもあまいも』。
『こいもあまいも』の特長は何といっても舌のうえをするんと滑るような独特のなめらかな食感です。
また、収穫後しっかりと熟成することによって生まれる濃厚ながら上品な甘さも特徴の一つです。
★品種
・紅はるか
紅はるかは、糖度が高く、安納芋とさつまいもの人気を二分するとも言われる人気の品種です。
・シルクスイート
寝かせた時間によって、ホクホク食感とねっとり食感を楽しめる面白い品種とも言えますし、焼き芋にするととても甘くなります。
舌触り食感のシルクスイートは紅はるかと同様に表面の皮の色は濃い紅色をしており、実は鮮やかなクリーム色をしています。
- 返礼品名
- 超熟成蜜芋「こいもあまいも」の冷凍ミニクレープ 4本セット（05-57）
- 内容量
- 超熟成蜜芋「こいもあまいも」の冷凍ミニクレープ 4本セット
・紅はるかのミニクレープ
・シルクスイートのミニクレープ
・2種のおいもミニクレープ
※冷凍でのお届けとなります。 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍では3ヶ月
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵、乳成分、小麦、落花生（ピーナッツ）、アーモンド さつまいも
- 提供者
- 合同会社近江田楽,Premium Cherish
注意事項・その他
- ※冷凍でのお届けとなります。
※商品コード: 05-57 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
兵庫県西脇市のご紹介
西脇市は東経135度と北緯35度が交差する点が位置することから「日本のへそ」としてＰＲしています。 市の中央部を県下最長の加古川が流れ、市域南部で杉原川、野間川と合流しており、これらの河川沿いに開けた平野部に集落や農地が形成されています。 古くから「播州織」や「播州釣針」を地場産業として栄えてきました。神戸ビーフの素牛となる「黒田庄和牛」や酒造好適米の代表である「山田錦」などは、全国的にも高い評価を得ており、有機土壌化の推進など農業振興にも力を注いでいます。 近年では、高校駅伝の全国的な強豪校であり、平成25年には甲子園に初出場した県立西脇工業高校があるまちとしても知られています。
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