![訳あり かつお ハラス フィーレ 1.2kg [足利本店 宮城県 気仙沼市 20563166] カツオ 鰹 魚 魚介類 さかな サカナ はらす はらみ ハラモ はらも おつまみ 惣菜 おかず 1352582 - 宮城県気仙沼市](/upload/save_image/1352582_image_1_l.jpg)
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・転送料金の有料化について
荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、転送料が発生します。
転送料は受取人様のご負担(着払い)となりますので、予めご了承ください。
転送を希望する場合は、出荷完了メールを受信後に内容をご確認の上、ご自身で配送会社にご連絡をお願いします。
※返礼品が出荷前であっても、既に出荷準備中の場合はお届け先の変更はできかねますので、転送手続きをお願いします。
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《カツオの町といえばどの町を想像しますか？》
宮城県気仙沼市の気仙沼魚市場は、高知県や鹿児島県をはじめとする全国のカツオ船団がこぞって集結する、正真正銘のカツオの町です。
もちろん、生鮮（冷凍ではない）かつおの水揚げ量は27年連続で日本一です。
(ちなみに冷凍かつお水揚げ日本一は焼津港です。)
☆鮮度のよい生カツオを使用
・大容量1.2kg(6～12枚)入り
・一番脂のあるお腹の部分(ハラス)だけを使用
・食べやすいように1枚ずつバラで凍結
☆訳アリの理由
・魚の脂が強いため、表面がやや乾燥しています
・わずかに血水がついている場合がございます
・大きすぎるフィーレが混じっています（手のひらより大きいです）
・形の悪いものが混じっています
・枚数は6～12枚と不揃いです
・可食部は70％程度です
・ボリューム重視のため簡易包装でお届けします
《お召し上がり方》
冷蔵庫で4時間程度解凍してからひと塩して中火で10分程度加熱してください
凍ったまま15分程度加熱してもおいしくお召し上がりいただけます
ただ焼くだけでもひと塩して焼いても美味しく、おかずやおつまみに最適です。
※小さなヒレがついていますが骨はありません。
※必ず加熱してお召し上がりください。
※解凍したものを再凍結しますと品質が劣化しますので、おやめください。
《ご注意ください》
アニサキス等の寄生虫を目視で除去しておりますが、ごくごくまれに身の中に入り込んでいる場合がございます。
その場合でも、凍結して48時間経過後は、寄生虫はすでに死滅しております。
さらに加熱調理にした際には、完全に死滅します。
万が一お召し上がりになっても、健康には全く影響はございません。
●株式会社足利本店とは？
創業70年の伝統ある水産会社です。
会社は気仙沼魚市場北端の正面に位置しており、鮮魚出荷業を主な生業にしております。
豊洲市場はもちろん、全国の水産市場に毎日おさかなを出荷し、多くの得意先様（市場のセリ人）より高く評価を頂き、大量のご注文を日々いただいております。
また、気仙沼に水揚げされた魚や処理している所を見学できる「工場見学」や、気仙沼市内の小学校向けの出張授業を行うなど、たくさんの方に違った角度から「気仙沼の魅力」を知ってもらう取り組みも行っています。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・本返礼品は沖縄県、離島、クール便配送不可の一部離島や地域へは配達いたしかねます。
・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、配送不可エリアをご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
- 返礼品名
- 訳あり かつお ハラス フィーレ 1.2kg [足利本店 宮城県 気仙沼市 20563166] カツオ 鰹 魚 魚介類 さかな サカナ はらす はらみ ハラモ はらも おつまみ 惣菜 おかず
- 内容量
- ■内容量
1.2kg(6～12枚入)
■原材料名
カツオ
■原産地
気仙沼市
■加工地（製造地）
気仙沼市 - 消費期限/賞味期限
- 消費期限：発送日から2か月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 株式会社足利本店
- 注意事項・その他
※商品コード: 20563166-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県気仙沼市のご紹介
豊かな水産資源と自然に恵まれた世界と繋がる港町 宮城県北東部の太平洋岸に位置する気仙沼市は，リアス海岸特有の海岸線を形成し，一年を通して静穏な気仙沼港は，近海漁業のほか，世界各地へ向かう遠洋漁船の一大基地となっています。 水産都市 気仙沼の心臓部である気仙沼市魚市場は，世界の海で漁獲されたマグロ類のほか，三陸沖で漁獲され，水揚げ量日本一を誇る生鮮カツオ，気仙沼の代名詞「フカヒレ」の原料となるサメ類，沿岸域で養殖された牡蠣，ワカメ，ホヤ，ホタテなど多くの海産物が所狭しと並ぶ光景は圧巻。 魚市場のほかにも，自然景観を活かした唐桑半島や岩井崎，内陸部の牧場，平泉の黄金文化を支えたとも伝わる金山跡など、多くの観光スポットも魅力です。 また，鮮度抜群の魚介類やフカヒレを使った料理はもちろん，Ｂ級グルメとして人気沸騰中の気仙沼ホルモンや地元特産の野菜など，美食の街としての一面も持っています。 東日本大震災により大きな被害を受けましたが復興に向けて歩みを進める気仙沼市を応援してください！！
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