- 自然環境に恵まれた広島県安芸高田市で生産、JGAP認証農場で栽培された製造工程・管理方法が統一された安心安全のもち麦です。JGAPとは、農場やJA（農協）等の生産者団体が活用する農場管理の基準で、農薬・肥料の管理など、食の安全や環境保全に関する多くの基準が定められています。品種は希少なキラリモチを100％使用。
キラリモチの特徴として(1)炊飯して時間が経っても変色しにくい(2)大麦独特のにおいが出にくい(3)水溶性食物繊維（Bーグルカン）が豊富、などがあります。
また、温度・湿度の変化に合わせた独自の精麦技術で、大粒で栄養価をしっかりと残し、もち麦のぷりぷり感を目一杯味わえます。
食物繊維も他品種と比べ更に豊富です。
もち麦を贅沢に使用した十六穀米 国内産原料 240gは、広島県安芸高田産のもち麦を40％使用し、食感も良く、クセなく食べられる仕上がりで変色も少ないです。もち麦以外の雑穀類も国内産原料を100%使用し、美味しくお召し上がりいただけます。『おいしいからこそ、続けたくなる』十六穀米をぜひお試しください。
- 返礼品名
- 広島県安芸高田産 特選もち麦 キラリモチ 6.6kg + 国内産十六穀米 480g セット 国産
- 内容量
- 広島県安芸高田産特選もち麦(キラリモチ)1kg・・・6袋
広島県安芸高田産特選(キラリモチ)もち麦300g・・・2袋
もち麦を贅沢に使用した十六穀米 国内産原料240g・・・2袋 - 消費期限/賞味期限
- 精麦後1年
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 株式会社キラリフーズ
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
【もち麦ごはんの炊き方】
〇白米に足す時の基本的な目安(3割もち麦ごはん)
・お米一合(150g)に対して、もち麦50g(米カップ約1/3)
・お米一合分の水(約200ml)に対して、水100mlを加える
・軽くまぜてから炊く
⇒約1.5合分のもち麦ごはんが炊き上がります。
※もち麦を加える場合、足す水量はもち麦の重さの2倍です
※もち麦は水洗い不要です
【ゆでもち麦の作り方】
ゆでもち麦をつくると様々な料理に活用頂けます。
(1)大きめの鍋に水と塩を入れて沸騰させる
(2)沸騰したら弱火にし、もち麦を加える
(3)20分ほど茹でる
(4)ざるにあげ流水でぬめりをとり、水気をよく切る
※密封容器保存・・・冷蔵2～3日、冷凍2～3週間
【十六穀米ごはんの炊き方】
(1)お米を洗っていつも通りの分量の水を入れてください
(2)お米1号に対して雑穀米を大さじ1杯入れます。(雑穀米は洗う必要はありません。)
(3)水を大さじ1杯入れます。(雑穀米と同じ量が目安です。)
(4)軽くかき混ぜて炊飯してください。
※商品コード: 58950645 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 広島県安芸高田市のご紹介
人がつながる田園都市 安芸高田 安芸高田市は、広島県の北部中央に位置し、北は島根県、南は広島市に接しています。 市域内には、急峻な山岳はみられないが、鷹の巣山、大土山、犬伏山など大小さまざまな山に囲まれ、市域面積の約8割を森林が占めています。 河川は、森林を縫って中心部を江の川が貫流し、北部は生田川、本村川が東流して江の川へ、南部は三條川が西流して太田川に合流しており、市域全体として水と緑が調和したこまやかで落ち着きのある景観を形成しています。
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