1306096
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魚卸問屋の塩麹漬G「のどぐろ・紅ズワイガニ・甘エビ」 ※北海道・沖縄・離島への配送不可◇
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海老・カニ等
カニ・海老加工品
魚貝類
鯛・金目鯛・のどぐろ
20500
●地元素材にこだわった塩麹漬●
魚津港で水揚げされ、はりたやが厳選した新鮮な魚介類と魚津市宮津地区の老舗「宮本みそ店」の塩麹を使った自家製の塩麹漬です。ごはんにもお酒にも合う逸品!冷凍でのお届けなので、好きな時に解凍してご賞味いただけます。
・のどぐろ:魚津港からほど近い漁場において定置網等で漁獲された高級魚。生でも美味しいノドグロを麹漬熟成させることで、上品でまろやかな脂と旨みの深さが増しました。ポン酢やかぼす果汁を少しだけ垂らせばさっぱりした味わいに変化します。
・紅ズワイガニ:カニかご縄漁法で漁獲されたベニズワイガニを新鮮なうちに塩茹でに。塩麹に漬け込むことでお酒の肴に最適な一品になりました。
・甘エビ:底引き網漁等で漁獲され、新鮮なうちに水揚げされたアマエビ。塩麹に漬け込み熟成させることで、甘みに深さが増しています。
●生産者のひとこと●
創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵では、地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「ますのすし」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。
※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島への配送は不可となっております。
※不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。
※冷凍でお届けしますので、到着後は冷凍庫で保管してください。
※生珍味商品ですので、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
※解凍日を含む3日以内にお召し上がりください。
事業者:魚卸問屋はりたや
【原材料】
のど黒塩麹漬: のど黒(魚津産)、塩麹(魚津産コシヒカリ米、国産天日塩)
紅ズワイガニ塩麹漬け: 紅ズワイガニ(魚津産)、塩麹(魚津産コシヒカリ米、国産天日塩)(一部にかにを含む)
甘エビ塩麹漬: 甘エビ(魚津産)、塩麹(魚津産コシヒカリ米、国産天日塩)(一部にえびを含む)
【保存方法】
要冷凍(−18℃以下)で保存
【製造者】
株式会社ハリタ冷蔵
富山県魚津市港町5-18
2024-04-25 22:40:58
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魚卸問屋の塩麹漬G「のどぐろ・紅ズワイガニ・甘エビ」 ※北海道・沖縄・離島への配送不可◇
寄附金額
20,500
円
ポイント還元
205
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 魚卸問屋の塩麹漬G「のどぐろ・紅ズワイガニ・甘エビ」 ※北海道・沖縄・離島への配送不可◇
- 内容量
- 塩麹漬3種
のどぐろ(魚津産100g)、紅ズワイガニ(魚津産80g)、甘エビ(魚津産100g)
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:別途記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- えび、かに
- 受付期間
- 通年
- 富山県魚津市のご紹介
富山県魚津市は、日本海側で最も深い湾「富山湾」から2,000m級の「北アルプス」までの距離が約25kmという、世界でも稀にみる急勾配の地形が特徴です。
富山湾では古くから漁業が盛んで、魚津港にはホタルイカやベニズワイガニ、ブリをはじめとした新鮮な魚介類が豊富に水揚げされます。
水産加工会社も多く、蒲鉾や昆布じめ、鱒寿司は郷土料理としても長い歴史があります。
山からの清らかな雪解け水は、魚介類だけでなく、さまざまな農産物を育んでおり、魚津産コシヒカリや加積りんご、下野方なし、西布施ぶどうは、生産量は少ないながらも、隠れた人気があります。
この機会にぜひ、魚津の逸品をお楽しみいただけたら幸いです。
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