1306062
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富山の干物専門店 しおもん屋の富山湾詰め合わせ ハマオカ海の幸
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魚貝類
干物
18000
刺身より贅沢かも、と感じる、口いっぱいに広がる濃厚な旨みと絶妙な干し具合。富山産の素材にこだわった贅沢な詰め合せです。
■みぎすの一夜干し
富山のソールフード みぎす
新潟県能生産のみぎすを富山のおいしい水で加工しました。
■魚津寒はぎの一夜干し
焼くのはもちろん、スープや鍋に入れて食材として楽しむことができます。
一夜干しですので、身もふんわり柔らかです。
■げんげの一夜干し
富山湾の幻の魚、げんげ。生の状態では、とろとろした皮を身にまとってます。焼く・揚げるのレシピ付きです。
■白かれい
型が荒めで、身がたっぷりのおすすめ品。焼くとバリバリのエンガワが干物好きにはたまらない一品。
■開きかます
白身で、さっぱりとした味わいのお魚。それでいて、魚の旨みはしっかり味わえます。
■甘えびの一夜干し
焼くと頭から尾までパリパリ食べれます!!
お刺身としても人気の富山湾の甘えびが干物だと一年を通して食べられるのが嬉しい一品です。煮物、寄せ鍋の具材として。フライパンでオイル焼きし、パスタや温野菜に。「いわしと甘えび一夜干しのマリネ」もオススメ
■みりん干し(いわし)
富山産のいわしを使ってこだわりの製法で作ったみりん干しです。オーブントースターで手軽に焼けます。
ハマオカ海の幸は富山県魚津漁港の真正面に店を構え、3姉妹が切り盛りしています。
創業60年以上の干物屋です。
【原材料】
魚津寒はぎの一夜干し(加熱用): ウマヅラハギ、食塩
甘えびの一夜干し(加熱用): 甘えび(富山県産)
いわしみりん干し(加熱用): マイワシ、砂糖、食塩、ごま、本みりん
げんげの干物(加熱用): ノロゲンゲ
ニギスの干物(加熱用): ニギス、食塩
かれいの干物(加熱用): カレイ、食塩
かますの干物(加熱用): カマス、食塩、酸化防止剤
【保存方法】
要冷凍(−18℃以下)
2024-04-25 22:38:56
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富山の干物専門店 しおもん屋の富山湾詰め合わせ ハマオカ海の幸
寄附金額
18,000
円
ポイント還元
180
P
(1%)
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- 返礼品名
- 富山の干物専門店 しおもん屋の富山湾詰め合わせ ハマオカ海の幸
- 内容量
- 魚津寒はぎの一夜干し1尾、甘えびの一夜干し50g、いわしみりん干し80g、生干しげんげ6尾、みぎすの一夜干し110g、白かれいの一夜干し1尾、開きかます1尾
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:枠内記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- えび、いか
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社ハマオカ海の幸
- 富山県魚津市のご紹介
富山県魚津市は、日本海側で最も深い湾「富山湾」から2,000m級の「北アルプス」までの距離が約25kmという、世界でも稀にみる急勾配の地形が特徴です。
富山湾では古くから漁業が盛んで、魚津港にはホタルイカやベニズワイガニ、ブリをはじめとした新鮮な魚介類が豊富に水揚げされます。
水産加工会社も多く、蒲鉾や昆布じめ、鱒寿司は郷土料理としても長い歴史があります。
山からの清らかな雪解け水は、魚介類だけでなく、さまざまな農産物を育んでおり、魚津産コシヒカリや加積りんご、下野方なし、西布施ぶどうは、生産量は少ないながらも、隠れた人気があります。
この機会にぜひ、魚津の逸品をお楽しみいただけたら幸いです。
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