- 山精伊達巻のしっとり感を出す為には、魚のすり時間、砂糖、卵の量が重要です。その日の気温や湿度を見極め、熟練の職人が機械に頼らず、経験と集中力で一枚一枚心を込めた手巻きにて「の」の字巻きにしております。
水は最小限使用しておりますが、主にすり身と卵の水分でしっとり仕上げました。伊達巻のシンボルでもある綺麗な黄色を出す為に、新鮮な卵を使っているので自然な卵色になっております。
また品質管理、衛生理念につきましても、万全を期して、新鮮さをそのまま皆様にお届け出来ますよう心掛けております。
※画像はイメージです。
※賞味期限7日（開封後はお早めにお召し上がりください）
事業者：有限会社 山精水産
- 返礼品名
- 伊達巻受賞セット
- 内容量
- 料亭風仕込伊達巻380g（第71回全国蒲鉾品評会 農林水産大臣賞 受賞）
大伊達巻 360g（第70回全国蒲鉾品評会 水産庁長官賞 受賞） - 消費期限/賞味期限
- 冷蔵7日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 注意事項・その他
※商品コード: BK007-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 静岡県御前崎市のご紹介
御前崎市は、静岡県最南端の岬のまちとして中西部に位置し、三方を海に囲まれ、北には牧之原台地を配した、豊かな自然に恵まれた美しいまちです。特産品には、全国有数の水揚げ高を有する近海カツオやシラスのほか、温暖な気候と豊かな日照時間を生かして育てられたお茶、メロン、イチゴなどが御前崎の代名詞となっています。さらに市が誇るブランド牛「遠州夢咲牛」は、第7回全国和牛能力共進会で「内閣総理大臣賞」「農林水産大臣賞」をＷ受賞したほか、数々の賞に輝いているブランド牛です。また、海と風がウインドサーフィンなどのマリンスポーツに優れた条件を備えており、国際大会も開催されています。そんな本市の魅力を、ふるさと納税を通して感じていただければ幸いです。
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