- 開発過程で乳酸菌を培養する水でその菌の成長や機能がまったく異なることもわかり、最良のお水のバランスで仕上げました。
◆パワフルな菌 × ゆの里の「お水」
この組み合わせだからこそ生まれた機能あふれる豆乳ヨーグルト。たくさんの可能性を秘めたこの食品は健康を担う未来型の食品と位置付けています。
<サショ・豆乳ヨーグルトの特徴>
1.「ラクトバチルスブルガリクスS10」と「ラクトバチルスラムノサス」の2つのプロバイオティクスの乳酸菌を使用し、体内の環境を整えます。
2.乳酸菌を「ゆの里」のお水で培養してます。
3.豆乳を使用しています。
4.凝固剤・安定剤などの添加物を一切使用していません。
5.豆乳のクセを感じさせないマイルドなおいしさです。
6.いちじくソース(希少糖使用)でおいしさが倍増します。
<いちじくソースの特徴>
1.地元の和歌山県産とれたてのいちじくをすぐに「手作り工房 TAEKO’S KITCHEN」で丁寧に加工をしているので味も香りもフレッシュです。
2.カレーの隠し味にするとコクが出るのでオススメです。
<おすすめの食べ方>
まずはひとさじ何もつけずに豆乳の旨味を味わったあと、ソースをかけてお召し上がりください。専用のヨーグルトソースと組み合わせることで、より、おいしく召しあがっていただけます。
■生産者の声
「ゆの里」の敷地内に「手作り工房 TAEKO’S KITCHEN」を併設したのが2013年。
「ゆの里」の食事処でお出ししていた調味料が、あまりに好評で「レシピを教えて欲しい」と申し出があったことがきっかけでした。
それから、「ゆの里手作り工房」では、ドレッシングやヨーグルトソース、ジャムなど、ゆの里敷地内の「ゆの里ファーム」だけではなく、和歌山の地産地消の素材を厳選し、安心安全な食品加工のアイテムを多く製造しています。
ちなみにTAEKO‘S KITCHENの「たえこ」とは、重岡社長のお姉さん、「多恵子さん」のこと。彼女の「手」は食材を美味しくすると評判で、工房のリーダーとして「ゆの里」では欠かせない人です。
- 返礼品名
- サショ・豆乳ヨーグルト 2セット(7個入り×2/いちじくソース2個付き)【1495826】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・サショ・豆乳ヨーグルト[豆乳ヨーグルト7個入り×2(1個当たり80g)、いちじくソース2個入り(1個当たり100g)]
製造地:和歌山県橋本市
■原材料・成分
豆乳ヨーグルト:大豆 豆乳
いちじくソース:いちじく(和歌山県産) 砂糖(国内製造) 希少糖 レモン
■注意事項/その他
※ 機能性の高い食品のため、1日1個を目安にお召し上がりください。
※1週間分が1セットです。
※おなか少しゆるむ場合は、量を調整してください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:発送日から約2週間(ラベルに印字)
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 重岡（クール便）
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県橋本市のご紹介
★高野山の麓を流れる「紀の川」 その恵みによって与えられた食と伝統をご堪能ください★ 橋本市は和歌山県の北東端に位置し、大阪府と奈良県に接しています。高野街道と伊勢（大和）街道が交わる「紀州わかやまの玄関口」にあたり、 16世紀末、高野山中興の祖応其上人（おうごしょうにん）が荒地を開き、市の中央を流れる紀の川に長さ130間（約240ｍ）の橋を架け、 高野山へ往来する人々のための宿場町として、「橋本」と名づけたのが始まりと言われています。 現在も交通・鉄道の要衝地で、大阪都心部まで電車で40分の通勤圏でありながら、豊かな自然に囲まれ、 都市と田舎が共存するまちで柿やぶどう・卵などの魅力的な特産品があります。特に卵は県下随一の生産量を誇り、 地元特産品を使ったユニークなオムレツメニュー『はしもとオムレツ』を提供する店舗がたくさんあります。 橋本市では、元気なまち橋本を目指し、「若い世代の希望をかなえる、住んでよかった住みたくなるまち」をスローガンに、 子育て環境・支援の充実、企業誘致、移住定住促進など様々な課題に取り組むと共に、 伝統産業である紀州へら竿の継承や日本屈指の産地であるパイル織物の販路拡大にも力を入れています。 橋本市を応援していただける皆様からのご支援をお待ちしています。
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