- 山口市で製造された本からすみと山口市の伝統的工芸品である【大内塗】の箸とのセットです。
本からすみは、国産の生のボラ子を素材とし、１本１本丁寧に血抜きを行っています。塩漬けには天日塩、塩抜きには山口県酒蔵の純米大吟醸を使用。音響熟成、天日干しを2週間から3週間行って完成します。
1500年（明応9年）3月5日、大内義興氏が室町幕府の第十代将軍だった足利義稙氏が来山したときににもてなした際の献立記録が残っており、食材の中に「からすみ」が見られます。500年以上前から親しまれてきた食材になります。
「からすみ」は出世魚のボラの卵からできており、贈り物としても大変喜ばれる食品になっております。
漆と金箔を用いて加工した、山口市の伝統的工芸品「大内塗」の技術を用いた長寿箸は見た目の美しさだけでなく耐久性にも優れています。
長寿のお祝いとしても喜んでいただけるセットになっております。
- 返礼品名
- D278 国産生造り本からすみ（大内コラボ）100g＆大内塗 長寿箸（赤）
- 内容量
- ・本からすみ100g
・大内塗長寿箸（赤）1膳 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：180日（本からすみ）
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ラッキーまんぼう☆
- 注意事項・その他
-
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~山口市では寄付をいただいた市外在住の方へ、お礼の品をお送りしています~ ★重要★山口市民の方からのご寄附に対する返礼品の送付はしておりませんので、あらかじめご了承ください。 山口市は山口県のほぼ中央に位置し、豊かな自然や歴史が共存する文化都市です。 室町時代に大内弘世がここ山口市を大内氏の本拠としたことで発展し、 その後の大内義興・義隆の頃には西国一の大名として栄華を極めました。 また幕末には萩市から山口市に藩庁が移され、明治維新の中心的役割を果たします。 維新の志士や文化人も入浴した「湯田温泉」。穏やかな瀬戸内海、癒しの森。 山口市には歴史遺産や自然が数多く残り、観光都市としての発展も期待されています。
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