- 薄くスライスしたアーモンドを香ばしくキャラメリゼし、伝統製法のパウンドケーキを甘酸っぱいアプリコットジャムにてサンド。
それをチョコレートにてカバーリングした新潟県の伝統洋菓子です。
濃厚なテイストは充実した満足感と時間を与えます。
「新潟県発祥の洋菓子」と言われる、「プラリネ」。
昭和50年ころ田の口屋3代目店主の修行店にて当時冠婚葬祭向けに大人気だったこの商品を、見附に帰郷後、伝統レシピを時代に合わせながらも忠実に継承し、製造しています。
その味を求め、何十年も通ってくださるお客様もいらっしゃるとのこと。
特に表面のアーモンドのカリカリ食感にこだわっており、パウンドケーキとのバランスもちょうどよくなるよう工夫しています。
このカリカリ食感を楽しんでいただきたいため、クール便でのお届けとなります。
表面のカリカリアーモンドと、しっとりしたバターケーキ生地。
違う性質のものを１つのお菓子にすることは非常に難しいのですが、その伝統にしっかりと従い再現し作り続けていくのが新潟県の菓子屋の本望との思いで、今日まで製造し続けています。
冠婚葬祭などの贈り物にはもちろん、自分へのご褒美としても、ぜひご賞味いただきたい逸品です。
- 返礼品名
- ハニーアーモンド
- 内容量
- 1本 500ｇ
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より冷凍2週間/解凍後、冷蔵で10日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆
- 提供者
- 田の口屋
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県見附市のご紹介
新潟県の真ん中に位置する小さな市、見附市です！ 当市は、まちの中央を信濃川水系の刈谷田川が流れる自然豊かなまちです。山からの澄んだ空気と雪どけ水によって、毎年美味しい新潟米が収穫されています。 産業面では古くから繊維の町として栄え、現在では全国有数のニットの産地として、世界的な高級ブランド製品や百貨店に並ぶニットなどを生産しています。 また、全国から訪れる商人たちの肥えた舌を満足させるために、料亭・割烹の文化が発展しており、山の幸も海の幸も容易にそろう見附市ならではの「料亭の味」が職人たちによって脈々と受継がれています。 豊かな農地、手仕事の技術、料亭伝統の味を、しっかりと受け継いでいけるよう、まちづくりに取り組んでいます。 そのまちづくりの推進剤となるのが『ふるさと納税』です。見附市のまちづくりを、ふるさと納税という形でご支援いただければ幸いです。 ご支援のお礼の品として、コシヒカリやニット製品、料亭の味の詰め合わせなどを用意しました。ぜひ直に見附を感じていただければ幸いです。
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