- 山梨で古くから愛されている郷土料理『ほうとう』。
お肉や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。
食べ応えがあって栄養満点!!心も体も温まるふるさとの味です。
「かくし甲斐路めん」の生麺は添加物、食塩を一切使用せず、しかも、常温で長期保存が可能。
一般のうどんと違い、ほうとうは茹で水を捨てずにそのまま煮込んで食べる料理なので、無添加、無塩は特にこだわりたいところ。
麺は国産小麦粉100％、食塩も不使用ですので、塩分が気になる方にもやさしい一品です。
通常の生麺では2～3日程度しか日持ちしないことから、保存のため保存料、アルコール処理を施すのが一般的。
しかし、当社の「かくし甲斐路めん」は独自技術により、生麺の風味を損なうことなく長期保存を可能としました。
これにより、本格的なほうとうがいつでも味わえます。
※画像はイメージです。
【安全上のお知らせ】：小麦アレルギーの症状をお持ちの方はお召し上がりに十分ご注意ください。
【保存方法】 ※直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
※開封後は当日中にお召し上がりください。
事業者：有川商事 株式会社
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※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
- 返礼品名
- 【6ヶ月定期便】かくし甲斐路生ほうとう 4人前（2人前×2）
- 内容量
- 【内容量】：【6ヶ月定期便】（生ほうとう200g×2人前・味噌70g×2）×6回
【原材料名】：麺：小麦粉、澱粉（馬鈴薯でん粉）味噌：大豆、米、大麦、食塩
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より 50日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有川商事 株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 山梨県甲府市のご紹介
甲府市は、山梨県のほぼ中央に位置し、北に八ヶ岳、南に富士山、西に南アルプス連峰と雄大な山々を望む、南北に長い市町村です。甲府駅周辺には、グルメスポットなども多数ありますが、少し街から離れると素晴らしい自然に恵まれ、キャンプ、BBQ、自然散策など気軽に自然を楽しむこともできます。 日本ワイン発祥の地でもあるとともに、盆地特有の気候を活かし、ぶどう、いちご、桃などの果物栽培も盛んであり、ほうとうや鳥もつ煮などのグルメなど食の魅力も満載です。 古来、水晶産地であったことがきっかけで、宝石の研磨、貴金属加工、水晶美術彫刻の技術が発達し、世界的にも珍しい宝飾品の集積産地であり、「宝石のまち甲府」とも言われています。400年以上伝わる甲州印伝も受け継がれ続けており、職人の技術が光る特産品が数多くあります。 四季折々の彩りを魅せてくれる美しい自然に恵まれた、私たちの【心のふるさと】甲府市は、先人たちが共に携え、心を一つにして、誇りある文化と歴史を培ってきました。 2019年、戦国武将武田信玄公の父である信虎公が、躑躅（つつじ）ヶ崎の地に館を構え、甲斐の府中である「甲府」が誕生して500年、2021年には郷土の英雄武田信玄公生誕500年の節目を契機に、私たちはすべての市民が甲府を誇りに思い、将来に夢や希望をもって暮らしていけるよう、未来創りに励んで参ります。
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