- 鯨の捕鯨基地として栄えた室戸。
その室戸の食文化の１つ鯨のサエズリは下処理が大変なためご家庭では調理が難しい１品です。
日本酒と焼酎との相性抜群です。また、冷たくしてサラダのように召し上がるとビールやワインとも合う鯨料理の中では最高の珍味です。
解凍するだけで、釜めし初音の味が楽しめる一品になっています！
※沖縄、離島地域への配送はできません。
※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。
提供元:釜めし初音
- 返礼品名
- くせになるおつまみ！初音の鯨のサエズリ
- 内容量
- ・２人前 ８～９切れ（８０ｇ）×３皿
・特製酢みそ（２０ｇ）×２
・塩２ｇ×１袋 - 消費期限/賞味期限
- ３０日（解凍後は冷蔵で２日）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 原材料の一部に大豆・ターメリックを含む
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県室戸市のご紹介
～地球の動きが実感できるまち～室戸市 室戸市は高知県の東部に位置し、台風の通り道として有名です。また、室戸ジオパークがユネスコ正式事業に認定され、観光地としてにぎわいをみせております。気候は年間を通じて温暖で、亜熱帯性気候の性格を帯びています。年平均気温は16℃台、年間降水量は、2000mm以上と高温多湿な特徴をみせビワをはじめ作物の栽培には絶好です。他にも、室戸海洋深層水の恵みを受けた金目鯛などの鮮魚や加工品、お酒など数多くの特産品に恵まれています
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