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1668. 霜降り 黒毛和牛 A4 A5 サーロイン リブロース ステーキ 牛肉 肉 和牛 山わさび ロース 送料無料 北海道 弟子屈町
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肉
牛肉
肉
豚肉
18000
『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。
その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも良いことから高い評価を得ています。
飼育環境は自然と近い環境で育てることでストレスが少なく、餌の飼料にこだわってますので良質な牛が育ちます。
当社では「ふるさと納税」の地域貢献もかねて、牛を一頭買いしております。
ご提供するお肉すべてが4等級~5等級のお肉というなかなか食べられない希少部位、お肉をご用意しております。
※一頭買いしたその肉の「牛脂」をセットでお付けします。香ばしさや深みがさらに期待できます。
※特製山わさび醤油付き!
北海道民に愛されるご飯のお供を、セットでお付けいたします。
お肉との相性も抜群なので、是非ご賞味ください。
ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は一度食べたら癖になります!
お肉はもちろん、冷奴や焼き魚、お刺身の薬味にも最適です。
■ロース部位とは…
「サーロイン」や「リブロス」部位は肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位となります。
よく生育した牛の「ロース」は、霜降りで細かく脂が入っているため、熱を加えると
肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感に旨みが口の中に広がります。
柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまりません。
肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、
肉そのものを味わえる料理適した部位と言われてます。
弟子屈黒毛和牛は、脂も良質なのでどなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
<北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」とは…>
北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。
現在では、新千歳空港の売店でも蟹や海鮮、そしてお肉の販売をしており、
多くのリピーターさんに支持されているお店です。
2018年から弟子屈町の「黒毛和牛」も取り扱いを開始しました。まだ全国的に知名度のあるブランド和牛ではありませんが、
地元で愛される最高級品質のお肉です。海の幸だけではなく、大自然の中で育った和牛を一度お試しください。
当社では「ふるさと納税」を通して、地域に貢献し、笑顔と真心と共に、全国のお客様へ美味しい食品をお届けします。
2021-07-05 14:32:31
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