返礼品説明
- 『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。
その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも良いことから高い評価を得ています。
飼育環境は自然と近い環境で育てることでストレスが少なく、餌の飼料にこだわってますので良質な牛が育ちます。
当社では「ふるさと納税」の地域貢献もかねて、牛を一頭買いしております。
ご提供するお肉すべてが4等級～5等級のお肉というなかなか食べられない希少部位、お肉をご用意しております。
※一頭買いしたその肉の「牛脂」をセットでお付けします。香ばしさや深みがさらに期待できます。
※特製山わさび醤油付き！
北海道民に愛されるご飯のお供を、セットでお付けいたします。
お肉との相性も抜群なので、是非ご賞味ください。
ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は一度食べたら癖になります！
お肉はもちろん、冷奴や焼き魚、お刺身の薬味にも最適です。
■ロース部位とは…
「サーロイン」や「リブロス」部位は肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位となります。
よく生育した牛の「ロース」は、霜降りで細かく脂が入っているため、熱を加えると
肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感に旨みが口の中に広がります。
柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまりません。
肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、
肉そのものを味わえる料理適した部位と言われてます。
弟子屈黒毛和牛は、脂も良質なのでどなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
＜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」とは…＞
北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。
現在では、新千歳空港の売店でも蟹や海鮮、そしてお肉の販売をしており、
多くのリピーターさんに支持されているお店です。
2018年から弟子屈町の「黒毛和牛」も取り扱いを開始しました。まだ全国的に知名度のあるブランド和牛ではありませんが、
地元で愛される最高級品質のお肉です。海の幸だけではなく、大自然の中で育った和牛を一度お試しください。
当社では「ふるさと納税」を通して、地域に貢献し、笑顔と真心と共に、全国のお客様へ美味しい食品をお届けします。
- 返礼品名
- 2975. 霜降り 黒毛和牛 A4 A5 サーロイン リブロース ステーキ 牛肉 肉 和牛 山わさび ロース 送料無料 北海道 弟子屈町
- 内容量
- ■弟子屈 黒毛和牛 リブロースもしくはサーロインステーキ A4-5等級
原産国 日本（北海道弟子屈町）
内容量：180g前後×2枚 計360ｇ前後（2人前）
※牛脂付き
※特製山わさび醤油付き
■保存方法
ご家庭の冷凍庫の-18℃以下で保存してください。必ず加熱してお召し上がりください
※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 提供者
- 加藤水産
注意事項・その他
- ・原則、1ヵ月以内に発送いたします。
・冷凍便の為、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできません。
・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
※商品コード: 2975 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道弟子屈町のご紹介
弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置しています。 阿寒摩周国立公園の５６%を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖、周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、噴火口が間近に望める硫黄山などを有する自然豊かな農業と観光の町です。 また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は「源泉100%かけ流し宣言」をしており、良質な温泉が楽しめます。
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