- 大阪の最北端、里山能勢で育った肉厚の原木しいたけを使用してつくる原木しいたけソースはとっても濃厚な味わいです。能勢在住の料理家であるFOR THE TABLEの大家シェフが監修することで、まるでお店で味わうような美味しいしいたけソースに仕上がりました。パスタを茹で、本品をパスタにからめて絶品しいたけパスタに、お好みで炒めたベーコンや挽肉、野菜、パルメザンチーズ等加えてお召上り下さい。その他、リゾットやオムレツ、ブリュスケッタ、お魚のグリルのソース等にもどうぞ。 シェフ監修のレシピを添えてお送りいたしますので、いろんなアレンジをお楽しみください。
※1瓶(200g入)あたりパスタ約2束分(2～3人前)になります。
■生産者の声
能勢は豊かな自然が広がり、椎茸の栽培が盛んにおこなわれてきました。私たちの農園でも冬に原木に菌付けをして、しいたけ栽培を行っています。2～3年かけてやっと出てくるしいたけはプリっと肉厚で本当にうまみがたっぷりでびっくりします。そんなうまみをギュッととじこめてつくるのがこの原木しいたけソースです。町内在住の料理家であるFOR THE TABLEの大家シェフに監修してもらうことで、まるでお店で味わうような美味しい原木しいたけソースに仕上がりました。ぜひご賞味ください。
■注意事項/その他
※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上り下さい。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- ＜大阪能勢特産＞＜シェフ監修＞＜パスタソース＞原木しいたけソース2本セット【1491964】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・原木しいたけソース[200g×2本]
原産地:大阪府豊能郡能勢町/製造地:大阪府豊能郡能勢町
■原材料・成分
○原材料名:玉ねぎ(大阪府能勢産),しいたけ(大阪府能勢産),オリーブ油,にんにく(大阪府能勢産),食塩(海塩),黒胡椒,ローズマリー,ローリエ,赤唐辛子
○内容量:200g
○保存方法:直射日光・高温を避けて常温で保存
■栄養成分表示(100g当たり)エネルギー163kcal, たんぱく質2.0g, 脂質13.5g, 炭水化物9.3g, 食塩相当量1.7g (推定値) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から6ヵ月
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- べじたぶるぱーく株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 大阪府能勢町のご紹介
能勢町は、大阪府の最北端（大阪のてっぺん）で、京都府と兵庫県にはさまれた地域に位置し、栗やクヌギの里山を背景にした田園風景、国指定の天然記念物『野間の大ケヤキ』、蝶の楽園三草山の『ゼフィルスの森』など自然の風景が広がっています。 また、江戸時代から長きにわたり語り伝えられた『能勢の浄瑠璃』は能勢の文化の礎となっています。 天与の自然美に先人の努力を積み重ねて、独自の文化を持つ町として発展してきました。大阪都心部から約1時間。ここには、ゆっくりとした時間が流れる癒しの空間が存在します。 こんな能勢町を、皆さまの心の「ふるさと」として応援していただけませんか。 私たちは、ふるさと能勢を大切に、そして情熱をもって育んでいくことをお約束します。
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