- すべて紀州南高梅A級品使用(特選マーク梅干)
・和歌山県の印南町、みなべ町、田辺市、西牟婁郡で生産された梅干であること
・梅干しの選別基準である所の最高級にあたるA級の梅干を100%使用していること
この基準をクリアしたものだけが「紀州特選梅干マーク」を取得できます。
その基準を合格し、売り出しているのが元祖こんぶ梅とハネムーンとなります。
●元祖こんぶ梅
紀州南高梅の本場、南部(みなべ)にて梅づくり創業８０余年の歴史を持つ梅干し屋「梅吉食品株式会社」が秘伝の手法で仕上げた逸品です。
こんぶ梅は当社梅吉食品が元祖の味です。
南高梅の中でもA級品の物のみを使用し、さらに独自の２度漬製法で創業者の「年齢を問わずおいしく食べられる、健康的な梅干しをつくりたい」という思いで、出来上がったのが元祖こんぶ梅です。
味について：本場である北海道日高産のこんぶのうまみと最高品質の優れた紀州南高梅の薄い絹肌とたっぷりの果肉、そして程よい酸味が絶妙に調和した独特の風味を持ち、梅とこんぶの相乗効果を最大限に引き出す≪うまさの出会い≫が自慢です。
二度漬け製法(美味しく味わえるよう低温で３週間かけて味を重ねていく製法)で、従来の酸っぱい梅干しよりも塩分を抑えつつ、梅の旨味と栄養をそのままにお届けしております。
●ハネムーン(はちみつ漬け梅干し)
契約農家さんに育てていただいた最高品質の優れた紀州南高梅の薄い絹肌とたっぷりの果肉、そして程よい酸味の中にはちみつを加え、
独自の二度漬け製法で、従来の酸っぱい梅干しよりも塩分を抑えつつ、梅の旨味と栄養をそのままに超うす塩味の梅干です。
●梅エキス
梅エキスとは、和歌山県産の南高梅を100％使用し、果汁だけを絞って煮詰め50倍に凝縮した健康食品です。
事業・製造者：梅吉食品株式会社（和歌山県日高郡みなべ町）
連絡先：0739-72-2459
関連キーワード：梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
- 返礼品名
- 元祖こんぶ梅800g とハネムーン800g と梅エキス(液)180g のセット C-501
- 内容量
- ・元祖こんぶ梅 塩分約9% 800g
・ハネムーン(はちみつ漬け梅干し) 塩分約6% 800g
・梅エキス（液状タイプ）180g
原材料：こんぶ梅：梅、こんぶ、漬け原材料（還元水飴、食塩、醸造酢、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス）/酒精、調味料（アミノ酸等、甘味料（スクラロース）、V.B1
ハネムーン：梅、漬け原材料（還元水飴、食塩、はちみつ、醸造酢、砂糖、発酵調味料）/酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、V.B1
梅エキス：青梅
保存方法：高温多湿を避けて保存 - 消費期限/賞味期限
- 梅：製造日より６ヶ月 梅エキス：常温３年
- 提供者
- 梅吉食品株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県みなべ町のご紹介
早春には梅の花が満開になり、初夏には青々とした梅が実り、夏、ウミガメが千里の浜に訪れるころには炎天下の梅干作業が盛りとなり、秋には各地でお祭りが催される「ふるさとみなべ町」に親しみや共感を持ってくださっている皆様、みなべ町を応援してくださいませんか。 みなべ町の基幹産業である、梅を生産するシステムが、平成27年12月15日（火）にFAO（国際連合食糧農業機関本部）で開催された「GIAHS運営・科学合同委員会」において、世界農業遺産に認定されました。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
