- 南高梅の中でもA級品の物のみを使用し、さらに独自の２度漬製法で創業者の「年齢を問わずおいしく食べられる、健康的な梅干しをつくりたい」という思いで作られた商品がハネムーンとなります。
最高品質の優れた紀州南高梅の薄い絹肌とたっぷりの果肉、そして程よい酸味の中にはちみつを加え、独自の二度漬け製法(美味しく味わえるよう低温で約３週間かけて味を重ねていく製法)で、従来の酸っぱい梅干しよりも塩分を抑えつつ、梅の旨味と栄養をそのままに超うす塩味の梅干です。
すべて紀州南高梅A級品使用(特選マーク梅干)
・和歌山県の印南町、みなべ町、田辺市、西牟婁郡で生産された梅干であること
・梅干しの選別基準である所の最高級にあたるA級の梅干を100%使用していること
この基準をクリアしたものだけが「紀州特選梅干マーク」を取得できます。
新婚のように甘くおいしい梅干しにという思いで名付けたハネムーンはお子様からご年配の方まで幅広い年代の方に喜ばれている梅吉食品で人気No.1の梅干です。
★お客様の声
・粒が大きくやわらかくてとってもおいしかったです。
・梅干とは思えない美味さでまるでスイーツです。蜂蜜漬で甘さの中に塩味を感じ、一度食すると止まらなくなります。
事業・製造者：梅吉食品株式会社（和歌山県日高郡みなべ町）
連絡先：0739-72-2459
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- 返礼品名
- 梅の色彩 ハネムーン 800g A-117
- 内容量
- ハネムーン(はちみつ漬け梅干し) 塩分約6% 800g
原材料：梅、漬け原材料（還元水飴、食塩、はちみつ、醸造酢、砂糖、発酵調味料）/酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、V.B1
保存方法：高温多湿を避けて保存 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より６ヶ月
- 提供者
- 梅吉食品株式会社
- 注意事項・その他
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- 和歌山県みなべ町のご紹介
早春には梅の花が満開になり、初夏には青々とした梅が実り、夏、ウミガメが千里の浜に訪れるころには炎天下の梅干作業が盛りとなり、秋には各地でお祭りが催される「ふるさとみなべ町」に親しみや共感を持ってくださっている皆様、みなべ町を応援してくださいませんか。 みなべ町の基幹産業である、梅を生産するシステムが、平成27年12月15日（火）にFAO（国際連合食糧農業機関本部）で開催された「GIAHS運営・科学合同委員会」において、世界農業遺産に認定されました。
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