- 人気をいただいています「三河とんてき」を、更に美味しく、旨味のあるジューシーな肉感を目指してつくりあげました。
選りすぐった部位を、より肉厚にカットして、じっくりと長時間低温加熱しております。
美味しさの秘密は素材だけではなく、真空調理の技術にもあります。
調理する「日本料理 小伴天」は、1996年3月15日にテレビ番組「料理の鉄人」に参戦し、和食の真空調理法を日本に広めました。
素材の力と調理の技術によって、今までのとんてきとはひと味違った「プレミアムなとんてき」となっております。
【美味しくお召し上がりいただくための調理方法】
1.自然解凍する(冷蔵庫での解凍がおすすめ)
※完全に解凍してください。
2.袋のまま、ぬるま湯(30度程度)のお湯で10分ほど温める
3.フライパンにて表面を焼き、同封のタレをいれ軽く焼きからめれば完成
【地場産品に該当する理由】職人の目利きにより厳選した食材の仕入れから調理まで一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- 【ESSEふるさとグランプリ2022銀賞受賞】プレミアム 三河とんてき2枚 創業大正九年 日本料理 小伴天 H007-095
- 内容量
- とんてき2枚・タレ2本
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍で１ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦 豚肉 大豆 当店の調理場では、卵、小麦、大豆など、他のアレルギー品目も料理に使用しております
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 日本料理 小伴天 TEL0566-48-0218
- 注意事項・その他
- 【アレルギー】小麦 豚肉 大豆
当店の調理場では、卵、小麦、大豆など、他のアレルギー品目も料理に使用しております
※商品コード: H007-095 -
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- 愛知県碧南市のご紹介
碧南市は愛知県の南に位置し、東西南北を水に囲まれ、温暖な気候と風土に恵まれたまちです。醸造・鋳物・窯業などの伝統産業と近代的な輸送機器関連産業が発展し、さらには商業、農業、漁業と調和のとれた産業構造となっています。 碧南市は古くから「醸造のまち」として栄え「日本最古の味淋」「白しょうゆ発祥の地」として有名です。そんな、醸造文化が生んだ特産品や、海に面したまちならではの海産物、窯業の文化が生んだ工芸品などをふるさと納税のお礼の品としてご用意し、全国の皆さんに碧南市の魅力をお届けしています。 ふるさと納税でいただいたご縁を大切に、是非、碧南市にもお立ち寄りいただければと思います。
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