- 五所川原市の金木町で親しまれている、馬肉と高菜が入った味噌鍋（桜鍋）が楽しめます！
「馬肉」は、低脂肪・高タンパク・鉄分豊富と栄養満点です！
夏は冷涼、冬は厳しい地吹雪にさらされる馬の肥育に最適な地域で、
じっくり時間をかけて肥育した馬を使用しています。
唐辛子の効いた「高菜漬け」は、炒めて鍋に入れると美味しいです。
「みそたれ」は、独自の配合で作っているこだわりの自家製です。
ゴボウ、キャベツ、ネギ、まいたけ、豆腐など、お好きな具材でお楽しみください！
※ゴボウを入れる場合は、馬肉と一緒に炒めると、なお美味しいです。
ご当地ならではの味噌鍋（桜鍋）をご賞味あれ！
【美味しいお召し上がり方】
・お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に入れて解凍してください。
・ゴボウ、キャベツ、ネギ、まいたけ、豆腐など、お好きな具材でお楽しみください！
※ゴボウを入れる場合は、馬肉と一緒に炒めると、なお美味しいです。
～作り方～
①熱した鍋に馬脂（ない場合は、サラダ油など）をひき、馬肉（１パック）を炒めます。
②食べやすい大きさに切った高菜（１パック）を追加して更に軽く炒めます。
③みそタレ（1個）と水またはだし汁（400cc）を入れ、
お好みの具材（キャベツ、ネギ、まいたけ、豆腐など）を適量入れて煮ます。
④火が通ったらできあがりです！
※一緒に煮込む具材が少ない時は、水を多めに入れて、味の濃さを調節してください。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島への配送は行っておりません。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。
（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）
※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、鍋用馬肉（市内産）・なべみそ・塩漬け高菜に係る原材料の仕入れから加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
- 返礼品名
- 桜鍋セット約8人前 鍋用馬肉500g×2、専用みそタレ200g×2、具材の高菜×2 【 さくら鍋 4～5人前×2 鍋 鍋セット 青森 五所川原 馬肉 1000g なべ 】
- 内容量
- 馬肉500g×2個、タカナ2個、なべみそ2個
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送日より365日
※‐18℃以下で冷凍保存 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 小田桐産業
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県五所川原市のご紹介
当市は、【りんご】、【馬肉】、【しじみ】、【立佞武多】、【太宰治】等々…のまちです！ 五所川原市は、青森県の津軽平野のほぼ中央に位置しており、南に津軽富士として親しまれている岩木山を望み、岩木川が貫流する自然に恵まれた市です。十三湖がある市浦地区は飛地となっており、間に他の町を挟む珍しい立地となっています。 人口は約５万3千人で、夏のねぷた祭「立佞武多」（たちねぷた：高さ約22メートル、重さ約17トンの巨大な山車）が有名です。また、文豪「太宰治」や演歌歌手「吉幾三」氏の出身地であり、津軽三味線の発祥の地でもあります。 市の中心街は交通において重要な地であったことから商業が栄え、郊外は広大な津軽平野を利用した米や梵珠山の裾野に広がる丘陵地を生かしたりんごを中心とする農業が盛んになっています。 寒さの厳しい冬には、雪が多く降り、風が強く吹きすさんで「地吹雪」という津軽特有の現象が見られます。また、飾らない「津軽弁」が魅力の市であり、この「津軽弁」の訛りが強烈なのか、時には外国語のように聞こえると言われることもあります。 名産品はりんご。また、「赤～いりんご」という、果肉・花・若葉・枝までもが赤い、珍しいりんごも栽培しております。ほかにも、金木地区特産の馬肉や十三湖で採れる高品質な大和しじみが有名であり、知る人ぞ知る美味しい名産品となっています。
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