- 京都府舞鶴市発祥ブランド野菜
大型肉厚でタネが少なく甘いとうがらし、それが万願寺甘とうです。
子どもからお年寄りまでどなたにも安心して召し上がっていただけます。
万願寺とうがらしという呼び名は、大型の甘トウガラシの代名詞として全国的に広く知られるようになりました。
しかし、「万願寺甘とう」と名乗れるものを栽培するのは京都府内でも発祥地の舞鶴市および綾部市と福知山市の一部を加えた地域のみに限られています。
京都府舞鶴市の満願寺というお寺がある集落の発祥で、「伏見とうがらし」と古いアジア系品種などとの自然交雑から生まれたものかと考えられています。
固定種にこだわり採種から選果まで、大切にていねいに営々と栽培されている京都丹の国特産の地場野菜です。
そのため、辛みがでる確率が非常に低く、出回ることはほぼありません。
醤油や油との相性が良く、「煮」・「焼」・「揚」の様々な調理方法にマッチし、子供からお年寄りまでおいしくいただけます。
■おすすめ（詳しいレシピは検索してみてください）
・甘とうの塩昆布炒め
・甘とうの天ぷら
・甘とうの肉巻き
ピーマンの代わりにも使え、焼きそばや肉詰めなどもお勧めです。
地場産品類型：4
類型該当理由：JA京都丹の国により流通がとりまとめられる舞鶴市の特産品であるため（混在する可能性のある近隣の市町村名：綾部市、福知山市）
- 返礼品名
- 【2024年発送分】 甘い！美味い！辛くない！京のブランド産品「万願寺甘とう」 秀品 箱入り 2kg 京野菜 伝統野菜 夏野菜 万願寺とうがらし
- 内容量
- 化粧箱 秀品2kg
- 消費期限/賞味期限
- 出荷後７日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 11月半ば以降のお申込みは翌年7月からの発送となります。
- 提供者
- JA京都にのくに
- 注意事項・その他
- 【発送について】
※7月～11月頃の間に順次発送致します。
※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
※配送不可地域：沖縄県,北海道
※商品コード: ja8 -
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- 京都府舞鶴市のご紹介
日本海に面し海とともに発展してきた舞鶴市は、 海軍ゆかりの、東、中 田辺藩の城下町・商港の、西 愛にあふれた引き揚げの地、大浦 若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐 多様な地域が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。 ふるさと納税を通じて、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料を通じた引揚の史実の継承や、日本遺産に登録された日本近代化の歩みと旧軍港の文化を感じるまちづくり、田辺城の城下町としての町割りや文化遺産を生かしたまちづくりを推進します。
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