![くじら肉 3種食べ比べセット 300g(鯨ベーコン・さえずり・尾羽 各100g)【中島(鯨)商店】 [OBR001] 1217943 - 長崎県川棚町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240213/pd_4882290f37d1e53d485279e3fd7c1fef5ef238e8.jpg)
- 日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。
創業60年以上！老舗鯨加工専門店から「鯨」好きには絶品のセットをお届けします！
「美味しい鯨」をご家庭にてお召し上がりください♪
先代より受継いだ鯨の選別と独自のボイル加工後の素早い真空冷凍保存によって、
鯨独特の劣化（臭み）を失くしているので、鯨本来の旨味と甘みをお楽しみいただけます。
■鯨ベーコン
佐世保にある老舗鯨店、自社工場にて厳選した若畝須一級の部位を塩味・ボイル加工仕上げております。
薄切りして、そのままポン酢・わさび醤油などでご賞味ください。
■さえずり（鯨の舌）
鯨の舌をボイル加工した珍味です。 お寿司屋さんで人気沸騰中！
小さめに薄切りして味ポン酢に、レモンの輪切れ・かいわれ大根など入れ5-10分漬け込んでそのままお召し上がり下さい。 お酒のつまみに最適です。
■尾羽鯨（おばいけ）
鯨の尾の部位を塩漬しそとがわの黒皮の部分を剥いで中の白いところだけを薄切りして、湯通ししております。
あっさりした柔らかさと歯ごたえを兼ね備えた昔懐かしい一品です。
ビールによく合います！
クジラ 魚介 海産物 加工品 加工肉 おつまみ 詰合わせ 鯨肉
- 返礼品名
- くじら肉 3種食べ比べセット 300g(鯨ベーコン・さえずり・尾羽 各100g)【中島(鯨)商店】 [OBR001]
- 内容量
- ・鯨ベーコン 100g
・さえずり 100g
・尾羽鯨 100g
【原料原産地】
商業捕鯨（国産）
【加工地】
長崎県佐世保市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日から冷凍保存で1カ月以内 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 中島(鯨)商店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県川棚町のご紹介
川棚町は長崎県のほぼ中央に位置し、東には九州百名山に選ばれた標高608ｍの峻嶮な虚空蔵山(こくうぞうざん)がそびえ、西には大村湾に大きく突き出た全体がレジャースポットの大崎半島があります。町の中心部には川棚川が流れ、波静かな大村湾にそそいでいます。
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