- ●深むし煎茶 品種飲み比べ
定番の「やぶきた」100ｇ
日本で栽培されている茶の品種の多くは「やぶきた」と呼ばれるものです。
普及率がもっとも高く、日本茶の代名詞ともいえる品種で栽培、製茶、色沢や香味などで総合的に優れています。
茶処・静岡 牧之原台地の茶葉を使用し、深むし煎茶として仕上げております。
深みのある色沢、さわやかで厚みのある香り。
旨味と渋みのバランスが良く食事との相性もよいお茶です。
●深むし煎茶 つゆひかり 100ｇ
まろやかな甘みと、鮮やかな翡翠色が人気の「つゆひかり」。
日本屈指のお茶処・静岡 牧之原台地の茶葉を使用しております。
日本の品種「静7132」と「あさつゆ」を交配させてできた新種です。
一般的な「やぶきた」に比べて、萌芽期と摘採期が数日早い早生種(わせしゅ)です。
爽快な香りと、ソフトな渋みで旨味と甘味が良く引き立ち、そのまろやかな味わいから『天然玉露』とも呼ばれています。
見た目も鮮やかでアミノ酸が豊富でギフトとしても喜ばれます。
●しらすチップス [8g×5パック]
静岡県御前崎漁港で水揚げされた新鮮な生のしらす（遠州灘、駿河湾で漁）をたたみいわしへと加工します。
しらすチップス、元はたたみいわし。
たたみいわし（畳鰯）は、新鮮な生のしらす（イワシの稚魚）を洗い、生のまま木枠に貼った目の細かい網で漉いて、水を切ってからすだれの上にひっくりかえして並べ、燥乾機で6～7時間ほど乾燥させ、薄い板状（網状）に加工。
かつては、い草の畳表を使用して天日干ししたことから、その名前がついたと言われ、古くは江戸時代末期から製造が始められたが、明治時代以降になって盛んに製造されるようになった。
元来は全国各地で自家消費向けに製造されていたが、神奈川県の湘南から三浦半島付近で専門の加工業者が現れはじめた。今は主に静岡や神奈川の沿岸部で作られる特産品で「海の恵み」そのものといった品。「潮の風味」「魚の旨味」をダイレクトに感じられる食べ物。
食べ方は至ってシンプル。直火でさっと炙って、そのままお酒のつまみに。
その炙る手間をなくしそのまま食べられるようにしました。
【配送不可地域】
沖縄県・離島（一部除く）
事業者：株式会社 山亜里製茶
連絡先：0537-86-3221
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- 返礼品名
- 御前崎自然の恵みコラボ 深むし煎茶100g×2種としらすチップス1個 セット
- 内容量
- 深むし煎茶（やぶきた) 100ｇ １本
深むし煎茶（つゆひかり) 100ｇ １本
しらすチップス 8g入 5パック - 消費期限/賞味期限
- 深むし煎茶（やぶきた) ：製造日より1年
深むし煎茶（つゆひかり) ：製造日より1年
しらすチップス：製造日より10か月 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- (しらすチップス) 本製品のしらすは、エビ、カニ等が混ざる漁法で漁獲しております。 本製品の製造ラインでは、エビを使用した製品も製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 注意事項・その他
※商品コード: AN018-
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- 静岡県御前崎市のご紹介
御前崎市は、静岡県最南端の岬のまちとして中西部に位置し、三方を海に囲まれ、北には牧之原台地を配した、豊かな自然に恵まれた美しいまちです。特産品には、全国有数の水揚げ高を有する近海カツオやシラスのほか、温暖な気候と豊かな日照時間を生かして育てられたお茶、メロン、イチゴなどが御前崎の代名詞となっています。さらに市が誇るブランド牛「遠州夢咲牛」は、第7回全国和牛能力共進会で「内閣総理大臣賞」「農林水産大臣賞」をＷ受賞したほか、数々の賞に輝いているブランド牛です。また、海と風がウインドサーフィンなどのマリンスポーツに優れた条件を備えており、国際大会も開催されています。そんな本市の魅力を、ふるさと納税を通して感じていただければ幸いです。
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