- 博多ふくいちの明太子の味の決め手は、和食の職人が原料にもこだわり試行錯誤して作り上げた自慢の辛子調味液。無着色辛子明太子は、博多ふくいち定番の辛子明太子よりも少し辛めの味付けです。辛子明太子の原料であるスケトウダラの卵 本来の色をそのままに、自然である事にこだわり、原料や素材を厳選。手間と時間を惜しまず仕上げました。
【配送不可地域】
離島（一部除く）
【製造場所】
株式会社博多ふくいち（福岡県糟屋郡新宮町1640-3）
事業者 ：博多ふくいち
連絡先 ：092-941-2211
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- 返礼品名
- 博多ふくいちの無着色辛子明太子 小切れ1kg×2
- 内容量
- 博多ふくいち 無着色辛子明太子 小切れ１kg×2
- 消費期限/賞味期限
- 発送日より60日間
【保存方法】
-18℃以下で保存してください。解凍後はお早めにお召し上がり下さい - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 博多ふくいち
- 注意事項・その他
-
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- 福岡県大川市のご紹介
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。 大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津（えのきづ）」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。 以来、４８０年余りの歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。 また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。
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