- 美星牛サーロインステーキとしゃぶしゃぶすき焼き用スライスを、
サーロイン→しゃぶしゃぶ→サーロイン→しゃぶしゃぶ
→サーロイン→しゃぶしゃぶを交互に６ヵ月定期便として
お届けします。
■サーロインステーキ
ほどよくきめ細かな霜降りの美星牛
柔らかい部位をステーキ用にカットしました。
柔らかな肉質に口の中に広がるジューシーな旨味を
味わえます。
■しゃぶしゃぶすき焼き用スライス
ほどよくきめ細かな霜降りの美星牛を
しゃぶしゃぶすき焼き用にスライスしました。
柔らかな肉質でジューシーな肉汁、口の中でほどけるような食感と旨味は、
まさに至福の美味しさです。
焼く美味しさ、しゃぶるおいしさを定期便でぜひご賞味ください。
■美星牛がおすすめの理由
岡山県の星が美しい町「美星」で育てました。
昔から岡山の山間部の美星地域では和牛（黒毛和種）の飼育が盛んで、
その伝統と技術が受け継がれている昔ながらの牛飼いの町です。
当店で取り扱いする美星牛は、すべて一貫製造でモノづくりをしています。
美星牧場では、「安全」「安心」「健康」な牛肉づくりを目指し、
良く食べ良く寝る、牛ストレスを与えない牧場環境で育てています。
のびのびと育てた牛は、最高の肉質に仕上がり、まさに絶品です。
■肉質について
肉質の特徴は、旨味・脂質・肉質・霜降り・風味が絶妙な
バランスに仕上がり、筋繊維が細かく、ジューシーな旨味が
口いっぱいに広がり、まさに至福のひと時を楽しめます。
鉄板焼きやステーキを焼き加減【ミディアム】で仕上げると、
風味が一層際立ち、より至福のおいしさを味わえます。
厳しい品質管理のもとで育てられた一等級の黒毛和牛「美星牛」を、
ご家族の皆様でお楽しみいただけると幸いです。
■生産者の声
弊社は?殖から肥育、自社独自のエサで一貫生産を行っております。
星と空気の綺麗な町岡山県井原市美星町の標高約約400mの山間で育った、
「安心」「安全」「健康」にこだわった美味しい美星牛です。
是非、美星牛の美味しさご賞味ください。
- 返礼品名
- CN46【定期便6か月】岡山 黒毛和牛 美星牛 A４等級以上 牛脂付き 6か月定期便 合計２４００g 生産者直送便 美星町 美星牧場 定期便
- 内容量
- サーロインステーキ 約４００g(約２００g×２ｐｋ)×３回
しゃぶしゃぶ、すき焼き用 約４００g(約２００g×２ｐｋ)×３回
1回、3回、5回目サーロインステーキ
2回、4回、6回目しゃぶしゃぶすき焼き用 交互に発送
【原材料名】
美星黒毛和牛 - 消費期限/賞味期限
- 発送日から冷凍200日、解凍後１日
【保存方法】
冷凍 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- エビス水産
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岡山県倉敷市のご紹介
岡山県南部に位置し、瀬戸内海に面する倉敷市は、人口約４８万人の中核市です。 江戸時代には天領として栄え、美しい町並みが残る美観地区や、日本初の私立西洋近代美術館である大原美術館などが観光地として人気を集めています。 また、温暖な気候と高梁川の豊かな水を利用して栽培した桃やマスカット、国産ジーンズ発祥の地である児島のデニムなど、各地の個性を活かした特産品が数多くあり、伝統と産業を楽しむことのできる魅力的なまちです。 ふるさと納税のお礼の品としてご用意させていただいている返礼品を通じて、倉敷市に少しでも興味・関心を持っていただければ幸いです。
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