- 年商2億の会社社長から一転、負債1億を抱えて自己破産した店主。
一念発起してひとりだけの小さな餃子屋を開業。研究を重ねて素材と製法にこだわり抜き、3年間餃子の街「宇都宮」で約40万個の餃子を手包みしました。
その後より良い食材を求めて、麦の街小山市に移転。さらなる研究を重ねて男の人生を変えた餃子は「宝石のように美しい」です。
肉は脂が旨い地元小山市の銘柄豚「オトン」を使用。通常挽き肉では使用しない贅沢な部位を自店で10ミリの粗挽きにします。
皮は栃木県産「イワイノダイチ」と北海道産「キタノカオリ」をブレンド。力いっぱい手ごねして食感の良いもちもち感をだします。
餡は独自で調合した自家製スパイスを使用。ひとつひとつ手で包み、すぐさま「-40℃」の瞬間冷凍機にかけ新鮮さそのままでお届けいたします。
◆おすすめの食べ方
同封のパンフレットに詳しく掲載しておりますが、フライパンとコンロと油さえあればどなたでも簡単に10分程で美味しく出来上がります。
◆おすすめの用途
お祝い事や大切な方とのお食事、ご自身へのご褒美としてご利用いただければ幸いです。
◆保存方法
-18℃以下の冷凍で保管してください。
◆包装方法
8個×2の小分けにしておりますので袋のまま冷凍保存していただけます。
■注意事項/その他
小麦等アレルギーのある方は原材料表示をよくお読みくださいますようお願いいたします。
- 返礼品名
- 宝石のように美しい餃子～王道～【1391096】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・宝石のように美しい餃子～王道～[約45g×16個]
製造地:栃木県小山市
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から1ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ぎょうにんべん
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 栃木県小山市のご紹介
小山市は、栃木県南部に位置し、渡良瀬遊水地（ラムサール条約湿地登録）をはじめとする豊かな自然と、結城紬（ユネスコ無形文化遺産登録）をはじめとする古い文化・歴史を有し、徳川幕府３００年を決定付けたと言われる天下分け目の軍議「小山評定」の開かれた「開運のまち」です。 また、東京圏からわずか６０ｋｍの新幹線の停車する鉄道・国道ともに交差する交通の要衝にあり、農業・工業・商業の調和のとれた県内第２位の都市として発展を続けています。 【歴史】 「古代の古墳群」・「小山評定跡」 【自然】 ラムサール条約登録湿地「渡良瀬遊水地」・国のため池百選「羽川大沼」・市の中央を流れる「思川」 【伝統工芸・伝統産業】 ユネスコ無形文化遺産「結城紬」・県伝統工芸品「間々田紐」「下野しぼり」他 【イベント・祭り】 国重要無形民俗文化財「間々田のジャガマイタ（蛇祭り）」・地元産物文化のＰＲ「おやまブランドまつり」・北関東最大級「小山の花火」
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