- 【「＆PAN」のパンのこだわり】
● 小麦を自在に操る
本場のイタリアパンと＆PANアレンジの効いたパンが凝縮
北海道産小麦のきたほなみ、春よ恋、キタノカオリ、ゆめちから、
スペルト小麦に加え、イタリア産セモリナ粉を使い分け。
● 自家製天然酵母
パトーネ種を使って自家培養した天然酵母から作り、すべてのパンに使用。
小麦の香りと味をしっかりと感じられるよう、低温で長時間発酵するひと手間以上の工夫。
● イタリアパンをアレンジ
硬いパンが多いイタリアパンを＆PANらしく、日本人が食べやすいようにアレンジ。
【1回目】定番のクロワッサンと塩パンを食べ比べ
● クロワッサン ×5個
自家製発酵種を使うことで、複雑さや旨味が
プラスされた特製クロワッサン。
● オリーブオイルとシチリア産海塩の塩パン ×5個
シチリア産の海塩がアクセントの塩パンは、
オリーブオイルの香りともちもち食感が特徴。
【2回目】チャバッタやロデヴ、クロワッサンなど5種
● クロワッサン ×2個
● チャバッタ ×2個
しっとりとモチモチ食感のイタリア定番の食事パン。
北海道産小麦のゆめちからとキタノカオリをブレンドし、
低温発酵することで旨味が凝縮。
● ブリオッシュ生地のメロンパン ×2個
レモンとバターが香る、しっとりとした生地が魅力。
バターを抑えたブリオッシュ生地がやみつきに。
● パン・ドゥ・ロデヴ： ×2個
スペルト小麦を使用することで、香ばしさと複雑さが加わり
高温でパリッと、中は気泡が大きくモチモチに焼き上げます。
● オリーブオイルとシチリア産海塩の塩パン ×2個
【3回目】人気食パンの食べ比べ、チャバッタやロデヴ
● 食パン オリーブ ×1個
オリーブオイルの香りが特徴のしっとり系。
キタノカオリをベースにきたほなみをブレンドすることで、
トーストした時の甘みと香ばしさが際立つ人気食パン。
● 食パン アモーレプリマヴェッラ ×1個
モチモチ感と甘みを併せ持つ、道産小麦の春よ恋を使用。
生クリームとバターを効かせたリッチな味わい。
● チャバッタ ×1個
● パン・ドゥ・ロデヴ ×1個
- 返礼品名
- 【定期便全3回】＆PAN こだわりのパン詰め合わせセット
- 内容量
- 【1回目セット】
クロワッサン：80g×5個
塩パン：55g×5個
計675g
【2回目セット】
クロワッサン：80g×2個
チャバッタ：85g×2個
メロンパン：55g×2個
ロデヴ：75g×2個
塩パン：55g×2個
計700g
【3回目セット】
オリーブ：430g×1個
アモーレプリマヴェッラ：400g×1個
チャバッタ：85g×1個
ロデヴ：75g×1個
計990g
※解凍時間・オススメの食べ方を同封いたします - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限は製造日より1か月
【保存方法】
届きましたら冷凍庫にて保存してください - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦 【3回目セット 原材料】 食パン（アモーレプリマヴェッラ） ※本商品にはハチミツを使用しておりますので1歳未満の乳児には与えないで下さい。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 株式会社ゲート
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道札幌市のご紹介
197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。
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