- 国産牛上小腸100%。
国産&九州産にこだわった博多和風醤油もつ鍋。
プリプリの国産小腸と枕崎産鰹節を使用した醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
牛もつは「新鮮」であることが重要です。
おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。
私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。
それだけ丁寧に下処理を行っています。
当店のもつ鍋スープは、九州醤油を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の醤油を使用。
職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の醤油」です。
※画像はイメージです。
【原材料】
牛ホルモン：牛小腸(国産)
もつ鍋用濃縮醤油スープ：しょうゆ(本醸造)、米発酵調味料、アミノ酸液、砂糖、食塩、チキンエキス、いりこ、かつお削りぶし、たんぱく加水分解物、ポークエキス、デミグラスソース、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム)
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
ちゃんぽん麺：小麦粉(国産)、でんぷん、かんすい、卵白粉、食塩、クチナシ色素、水
※原材料の一部に小麦・卵を含む
柚子胡椒：柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産)
にんにく：中国産
鷹の爪：中国産
【原産地・加工地】
原産地：牛小腸(国産)
加工地：福岡県糟屋郡新宮町
- 返礼品名
- 博多もつ鍋セット(和風醤油仕立て)国産牛もつ600g 4～6人前【059-0022】
- 内容量
- ●国産牛小腸：150g×4
●にんにく：約9g×2
●鷹の爪：約1g×2
●柚子胡椒：1.5g×2
●濃縮和風醤油スープ：150g×2
●ちゃんぽん麺：180g×4 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
出荷後冷凍で30日
別途商品ラベルに記載 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・牛肉・大豆
- 提供者
- 株式会社ベネフィス
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県中間市のご紹介
福岡県北部の北九州地域と筑豊地域の両方に接するところに中間市はあります。かつては産炭地の一角をなし、市の中央を流れる遠賀川の水運によって栄えた炭鉱のまちでした。 昭和30年代以降、隣接する北九州市のベッドタウンとして開発がすすみ、今では、市内の人口の9割が生活する住宅地の「川東」と往時の面影を残す田園風景がのどかな「川西」の今昔の風景が共存しています。 平成30年に市制施行60周年を迎え、中間市は遠賀川とともに新たな歩みを始めました。世界遺産「遠賀川水源地ポンプ室」をはじめ、九州最大の中州である自然豊かな「中島」、市内外から人が集うイベントや季節を彩る河川敷の風景など、遠賀川を活用したまちづくりを進めています。 わたしたち中間市は、16平方キロメートルの小さなまちです。小さなまちだからできることを、みんなで取り組んでいきたいと思っています。中間市が「今」頑張っていることを、ぜひご覧ください。
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