- 北部九州の冬の味覚「とらふぐ」料理を1年中ご家庭でご堪能いただけます。
ちり鍋用のふぐ身、あら、ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。
ふぐ料理が初めての方のため、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。
ふぐちり鍋が出来上がるのを待ちつつ、ふぐ刺し・ふぐ皮湯引き・ふぐひれ酒をどうぞ！
シメはふぐちり鍋のだし汁で、ふぐ雑炊をお楽しみください。
ふぐあらは、ちり鍋の他に唐揚げにもおススメです。
お祝いの席やご贈答に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか。
鍋物によく合う、マル五オリジナル「マルゴめん」中間市産米麺をセットにしました。
鍋の中盤で入れてもよし、シメでお召し上がりいただくのも美味です。
創業昭和21年 中間市老舗「辻鮮魚店」のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。
■生産者の声
創業昭和21年、マル五「辻鮮魚店」は、中間市で4代続く老舗鮮魚店です。
毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などでふぐ刺し、ふぐちり鍋が大変人気です。
当社独自の急速冷凍を導入し、鮮度を保ったまま冷凍しました。
解凍後も鮮度が良く、美味しいです。ぜひご賞味ください。
ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号
※画像はイメージです。
【原材料】
養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県)
米麺：米粉(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産)
ポン酢：醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩
もみじおろし：大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料
※一部に小麦、大豆を含む
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
【注意事項】
※贈呈用の化粧箱などはございません。
※ふぐ刺し盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。
※ふぐちり鍋用の野菜・豆腐、刻みネギ等はお好みでご準備ください。セットには含まれておりません。
※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。
※ちり鍋用(ふぐあら)は解凍後、加熱してお召しあがりください。
【原産地・加工地】
原産地：養殖トラフグ(長崎県、山口県、熊本県)
加工地：ふぐ/米麺(福岡県中間市)・ぽん酢/もみじおろし(山口県)
- 返礼品名
- 【4回定期便】とらふぐフルコース【刺身菊盛・ちり鍋】〆はマルゴめん(中間市新名物米粉麺)九州の味を堪能 豪華2人前【001-0227】
- 内容量
- 《1回のお届け内容》※4か月間お届けします。
●とらふぐ刺身：80g×1
●とらふぐ皮：30g×1
●とらふぐちり(身・アラ)：300g×1
●とらふぐひれ：2
●米麺：120g×1
●ぽん酢：12g×4
●もみじおろし：3g×4 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
冷凍未開封90日
※開封後、要冷蔵で2日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 提供者
- 株式会社マル五
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県中間市のご紹介
福岡県北部の北九州地域と筑豊地域の両方に接するところに中間市はあります。かつては産炭地の一角をなし、市の中央を流れる遠賀川の水運によって栄えた炭鉱のまちでした。 昭和30年代以降、隣接する北九州市のベッドタウンとして開発がすすみ、今では、市内の人口の9割が生活する住宅地の「川東」と往時の面影を残す田園風景がのどかな「川西」の今昔の風景が共存しています。 平成30年に市制施行60周年を迎え、中間市は遠賀川とともに新たな歩みを始めました。世界遺産「遠賀川水源地ポンプ室」をはじめ、九州最大の中州である自然豊かな「中島」、市内外から人が集うイベントや季節を彩る河川敷の風景など、遠賀川を活用したまちづくりを進めています。 わたしたち中間市は、16平方キロメートルの小さなまちです。小さなまちだからできることを、みんなで取り組んでいきたいと思っています。中間市が「今」頑張っていることを、ぜひご覧ください。
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