宮崎県椎葉村の山奥にある菓子店「菓te-ri」大人気の宮崎バターサンド。
贈り物にもおすすめな15個入りの詰合せセットです。
●栗ームバターサンド
第10回チームシェフコンクール審査員特別賞含む6部門受賞
2019年椎葉村特産品コンテスト最優秀賞受賞
栗は宮崎県産の栗を100%使用。
バターは高千穂発酵バターを使用して手造りで一個一個、製造しております。
●いちごバターサンド
宮崎県産の苺を使用したバターサンド、苺がしっかり感じる様仕上げております。
バターは高千穂発酵バターを使用しております。お子様にも非常に人気です。
●日向夏バターサンド
宮崎特産の日向夏を使用したバターサンド。日向夏の爽やかさをお楽しみください。
●ミルクバターサンド
南日本酪農の生クリームをたっぷり使用したバターサンドです。
濃厚なミルクの味わいをお楽しみください。
●ショコラバターサンド
生チョコのようなくちどけのバターサンドです。
アクセントにクラッシュアーモンドが入っており2度楽しめる味わいになっております。
【「宮崎バターサンド」とは】
開業より1年もせずコロナウイルスの影響で業績が大幅に悪化、売上が約8割減と窮地に追い込まれ、必死の思いで商品開発して生まれたのが「宮崎バターサンド」。
参考にしたのが自粛中の女性の「食べるしか楽しみがない」という切実な声。
悲痛の叫びに少しでもストレスを緩和できればと「宮崎」だからできるバターサンドを造りました。
【宮崎バターサンドの美味しさの秘密】
＜高千穂発酵バター１００％使用＞
とある番組でも大絶賛だった、宮崎県高千穂発酵バターを贅沢に使用しております。
特徴は原料の生クリームを３６時間もかけて発酵熟成させて作ったバターでとても香りが高いです。
最高の素材と発酵バターが織りなす至福のハーモニーを、是非とも大事な大事なティータイムに味わって欲しい！です。
＜１個１個手造りで製造＞
製造は私と嫁さんの二人で１個１個手造りで丁寧に製造。
一日製造できる枚数は２００枚前後です。
販売開始から売り切れになることがしばしばですが一枚一枚丁寧に心を込めて製造しております。
＜コーヒーや紅茶にぴったり＞
なんでも合うと言いたいところですが、やはり一番合うのはコーヒー、紅茶です。
特にコーヒー好きの方にはたまらない一品であることをお約束いたします。
＜SDGsの取組＞
「宮崎バターサンド」はSDGsの取組として、食品ロスを減らすため過剰に在庫を製造しない、受注製造を行っております。
当オンラインショップでも受注してから製造し送付する形をとっており、賞味期限切れで商品を廃棄するということを無くす取組を行っております。
【生産者の想い】
「宮崎バターサンド」という新しいカテゴリーの確立。その中で生まれた新しい夢。
2019年11月に店舗を構え、開業後すぐのコロナ禍の中から生まれたこの宮崎バターサンドを通して多くのお客様との出会いがありました。
宮崎の最高の食材をもっと全国、世界の方へ知って頂きたい！
宮崎バターサンドを「宮崎を代表するお菓子」にしたい！
多くの生産者さんの力を借りて製造しているこのバターサンドをもっと全国のお客様に届けられるように、宮崎の食を全国にPRできるように精進して参ります。
ーよこい処しいばやー
【よこい】とは
椎葉村の方言で、「休む」「休憩する」を意味します。
椎葉村は宮崎県の北西、九州中央山地に位置し、至るまではとても険しい道のりです。
ゆっくりと休んでいただきたいという想いを込めて、【よこい処しいばや】と店名にしました。
小さな菓子店【菓te-ri】
椎葉村は、農作業をお互いで助け合う「かてーり」という伝統的な相互扶助の精神が古くから引き継がれてきました。
「かてーり」とは、お互いを思いやり助け合うことを意味します。
「菓te-ri（カテーリ」という菓子店を併設しており、宮崎県産の果物や食材を始め高千穂発酵バター、そばの実などを使用したスウィーツ、他店とは一味違うアイテムが揃っております！
椎葉村へ来られた際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
■□配送に関しての注意事項□■
※画像はイメージであり、バターサンドの種類は選択いただけませんのでご了承ください。
※シェフが厳選したフレーバーで詰合せいたします。同一のフレーバーが含まれることがございます。
※記載のあるフレーバーは一部であり、記載のないフレーバーが届くことがございます。
※申込件数にかかわらず、配送日時指定のご要望はお受けできません。
※同日に複数お申し込みいただいても配達日が異なる場合がございます。
【関連KW】
宮崎県 椎葉村 宮崎 椎葉 バターサンド バター かし おかし 菓子 お菓子 スイーツ デザート 洋菓子 焼き菓子 詰め合わせ 美味しい ランダム 個包装 冷凍 人気 贈物 ギフト プレゼント 母の日
- 返礼品名
- 【先行予約受付中】≪2025年1月発送≫宮崎バターサンド 詰合せ【15個入】手造りで製造【数量限定】［宮崎 椎葉 バターサンド バター かし おかし 菓子 お菓子 スイーツ デザート 洋菓子 焼き菓子 詰め合わせ 美味しい ランダム 個包装 冷凍 人気 贈物 ギフト プレゼント 母の日］【YK-31】
- 内容量
- 宮崎バターサンド詰合せ セット 15個入
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存で2ヶ月
冷蔵保存で10日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳・小麦
- 受付期間
- 期間限定
- 提供者
- よこい処しいばや
- 注意事項・その他
- ※バターサンドの種類は選択いただけません。ご了承ください。
※シェフが厳選したフレーバーで詰合せいたします。
【原材料名】
※使用する原材料はフレーバーにより異なります。詳細は別途製品ラベルをご確認くださいますようお願い申し上げます。
※下記の原材料表示は例です。下記のフレーバーをお届けすることを確約するものではございません。ご了承ください。
・栗ームバターサンド：発酵バター(国産)、栗、小麦粉、グラニュー糖、カカオバター、全脂粉乳、卵、ラム酒、食塩
・いちごバターサンド：発酵バター(国産)、苺、小麦粉、グラニュー糖、レモン果汁、カカオバター、全脂粉乳、卵/ゲル化剤
・日向夏バターサンド：発酵バター(国産)、日向夏、小麦粉、グラニュー糖、レモン果汁、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳、卵
・釜炒り茶バターサンド：発酵バター(国産)、小麦粉、レーズン、グラニュー糖、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳、卵、植物性油脂、粉末緑茶
・レーズンバターサンド：発酵バター(国産)、小麦粉、レーズン、グラニュー糖、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳、卵、植物性油脂、ラム酒
・ほうじ茶バターサンド：発酵バター(国産)、小麦粉、レーズン、グラニュー糖、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳、卵、植物性油脂、粉末ほうじ茶
・あんバターサンド：発酵バター(国産)、あんこ、小麦粉、砂糖、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳、卵、食塩
(一部に乳、卵、小麦を含む)
※商品コード: YK-31 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮崎県椎葉村のご紹介
椎葉村は、人口約2500人の村で、九州山地のちょうど中央に位置しております。平家伝説が残る当村は、平家の鶴富姫と源氏の武将那須大八郎との恋物語の舞台となり、毎年11月に「平家まつり」が開催されています。日本三大秘境の一つとされ、村内には3つの河川の源流があり美しい空気と水と森林に囲まれております。「日本で最も美しい村連合」に加盟しており、村内松尾地区にある「仙人の棚田」の農村景観や伝統的で循環型農業の焼畑や神楽などの文化が評価され、「世界農業遺産高千穂郷・椎葉山地域」に認定されました。また、2020年7月にオープンされた交流拠点施設Ｋａｔｅｒｉｅ（かてりえ）では、九州初の図書管理システムが導入された図書館や村内外の企業やフリーランスの人が働くコワーキングスペースや交流ラウンジなど、子どもから大人まで楽しめる空間が広がっています。 椎葉村は、『夢 生きがい 幸せかてーりの里・椎葉』（かてーりとは相互扶助の精神）をモットーに、全国の皆さまへ精一杯の元気をお届け致します。
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