- 創業1865年。乳酸発酵を利用した伝統的製法である生酛造りで醸したお酒です。
天然の乳酸菌を時間をかけて発酵させることで、独特の豊かな風味や奥行きのある味わいに仕上がります。伝統的製法を利用しながら、低アルコールに仕上げることで、現代的な軽やかさが加わり、食中酒として幅広いお料理と合わせやすい味わいに仕上げました。
このお酒は市野屋シリーズから新しく発売した生酛酒の低アルコールです。お米は最高の酒米と言われる兵庫県産山田錦を５０％まで精白して使用しています。
味わい：メロン・レモン・ライムの果実香、ほのかに杉の香り、ラムネのようなさわやかで甘い香りが混じる。すっきりドライな酸味、キレイな甘みと程よい旨み、ほのかな苦味と渋味が後味を引き締める食中タイプの低アルコール原酒です。
【お酒は20歳から！20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています！】
※ギフト包装をご希望の際は下記事業者までご連絡ください
事業者 ：株式会社市野屋
連絡先 ：info@ichinoya.com
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- 返礼品名
- 市野屋 生酛 純米吟醸 山田錦 700ml×1本
- 内容量
- 市野屋 生酛 純米吟醸 山田錦 700ml×1本
総本数：1
単品容量：700ml
アルコール度数：13%
産地（都道府県）：長野
自然派志向：米と米麹のみで醸造した自然派の日本酒
酒米の品種：山田錦
精米歩合：50%
総容量：700ml
不使用添加物：すべて不使用
特定名称：純米大吟醸
日本酒の味わい：やや甘口
容器の形状：瓶
イベント・祝日：誕生日
日本酒の特徴：生もと（きもと）
ブランド名（カナ）：イチノヤ
製造者：株式会社 市野屋 長野県大町市大町2527番地イ号
シリーズ名（カナ）：キモト ジュンマイギンジョウ
単品（個装）本数：1 - 消費期限/賞味期限
- 冷蔵保存又は冷暗所にて保存で1年以上
※開封後はお早めにお飲みください - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 株式会社市野屋
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県大町市のご紹介
長野県の北西部、北アルプスの麓に位置する大町市は、息を呑むほど秀麗で雄大な３０００m級の峰々を目前に仰ぎ、アルプスの鏡とされる青木湖・中綱湖・木崎湖の三つの湖が連なる仁科三湖や高瀬川、鹿島川の清流、豊富な水や温泉など、四季折々の美しく変化に富んだ豊かな大自然に恵まれています。世紀の大事業といわれ、７年間にも及ぶ難工事の果てに完成した日本最大、世界でも最大級のアーチ式ドーム越流型ダム「黒部ダム」の長野県側の玄関口という一面も。 山岳文化都市として、世界的な山岳観光ルート、立山黒部アルペンルートをはじめ、湖ではSUPやキャンプ、川ではラフティングやカヌーなどのアウトドアスポーツや自然体験が楽しめるほか、博物館など観光資源も豊富です。 大町市では、市の将来像を「未来を育む ひとが輝く 信濃おおまち」と定め、市政運営を行っています。「ふるさと信濃大町」を応援したいとお考えいただいている皆様の想いをふるさと寄附（納税）としてお寄せください。お寄せいただいた寄附は、「ひとが輝く信濃おおまち」を創り上げるための施策に大切に活用させていただきます。 ふるさと寄附を通じた大町市への応援をよろしくお願いいたします。
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