- 内子の風土が育てた一味違うぶどうです。
上品な甘さと優しい酸味で根強い人気！
＜巨峰＞
今も昔も変わることなく不動の人気
”ぶどうの王様”
平均糖度は、18～20度と非常に高くて爽やかな甘みをお楽しみいただける品種です。
１粒あたりの重量が10～12gと非常に重く、一粒ずつが非常に大きい印象があると思います。
巨峰の旬は、８月～１０月と言われており、ハウス栽培のものは少し早めから
お店に並び始めます。
皮の周りについている白い粉のようなものは、農薬やカビではなく、
”ブルーム”と言われるもので、味がよく鮮度がいい証拠となっております！
＜巨峰の保存方法＞
野菜室や冷暗所など、比較的涼しいところで保存するのがベストです。
巨峰にとって乾燥は天敵なので、ラップで包んだり、保存用バックに入れるのを忘れずに！
食べきることができない場合は、簡単に洗って、冷凍するのもアイスになっておすすめです！
＜おすすめの食べ方＞
1,そのまま食べる
かなり糖度が高いので、そのまま食べるのは一番のオススメです。
冷やして食べるとひんやりとしてとてもおいしいです！
2,巨峰と生ハムとチーズでおしゃれサラダ！
チーズはお好みのチーズをお使いください！
ブッラータチーズやカマンベールチーズなど、少し癖の弱いチーズがおすすめです。
そこに、生ハムと巨峰をお好みで入れて頂き、最後にオリーブオイルと胡椒で少し和えると
おしゃれで美味しいサラダの出来上がりです！
3,巨峰のコンポート
お鍋でお砂糖と一緒にグツグツと煮た後に、さっとレモン汁をかけて完成！
そのまま食べるのもよし！
ヨーグルトやパンナコッタなどのトッピングにもおすすめです！
◆お礼の品のお問合せ先◆企業組合内子ワイナリー（TEL：0893-44-5650）
- 返礼品名
- ＜先行予約＞巨峰（特秀）約2kg1箱（4房）【ブドウ 葡萄 先行予約 葡萄 巨峰 美味しい ぶどう 巨峰 フルーツ 新鮮 ぶどう 巨峰 葡萄 大人気 ぶどう ブドウ 愛媛 ブドウ 巨峰 おすすめ ブドウ 葡萄 巨峰 送料無料】
- 内容量
- 約2kg1箱（4房）
- 消費期限/賞味期限
- 出荷より1週間以内
＜保存方法＞
冷蔵保管をして頂き、お早目にお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 企業組合内子ワイナリー
- 注意事項・その他
-
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- 愛媛県内子町のご紹介
内子町は愛媛県のほぼ中央部に位置し、面積の約８割を山林が占めています。 山間の小さな町ですが、江戸後期から明治時代にかけて製蠟業などで栄えた美しいたたずまいの町並みが今も残っています。 まちの中央には一級河川・肱川の支流である小田川がほぼ東西に流れ、平成17年1月1日に合併した旧小田町・旧内子町・旧五十崎町をつないでいます。 町の中心部から少し足をのばすと、棚田や屋根付き橋、水車小屋など美しい里山の風景が広がっています。 温暖な気候に恵まれ、柿・ぶどう・梨・桃など、様々な果樹栽培も盛んです。 豊富な森林資源を生かした林業、寺社信仰や祭礼など、特色ある地域文化が点在し、その営みが現代まで継承されています。
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