![長崎 ちゃんぽん ・ 皿うどん 揚麺 8人前(各4人前) 長崎市/みろく屋 [LFS050] 1172903 - 長崎県長崎市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20231218/pd_fb90c6b13f46825d5c5b4ca1b51d710657091d1f.jpg)
- ※こちらの商品にはお好きな具材を加えていただけるように麺とスープがセットになっております。具材はついておりません。
●心も体も温まる長崎を代表する麺料理 長崎ちゃんぽん
【しっとり半生麺】
みろくやの麺は、煮込んでも、つるりとして歯切れの良い食感。
最高級のこだわりの小麦粉を数種類ブレンドし、その日の天候に合わせて乾燥時間を調整。
麺の太さ・長さにもこだわり、コシのある太麺、しっとり感が残る半生麺に仕上げました。
【コクのあるスープ】
みろくやのスープは、「一歩引いた味」。
濃い味付けではなく「上品な良い味付け」を追求し、豚骨をベースに魚介の旨みを加えたコクのある風味で、最後の一滴までおいしくいただけるように工夫しました。
しっかりと煮込むことで、味の土台であるスープに具材の旨みがとけこんでいます。
【手軽に栄養】
ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、また特別な材料を用意しなくても、簡単につくれ、気軽にお召し上がりいただける料理です。
味付け不要だから、冷蔵庫の余った野菜を入れるだけで、野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない一品が完成します。
●野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない長崎皿うどん
【パリパリ麺】
みろくやの揚麺は、パリッとサクッと。
何度も試行錯誤して生まれた麺の太さと揚げ方で、最初はパリッと、噛むとサクッとおいしくいただける食感に仕上げています。
【素材のおいしさが引き立つあん】
だしの効いた、やわらかい多めの「あん」で野菜を包み込み、素材本来の健やかなおいしさを引き立てるように工夫。
料理のバランスを重視して、皿うどんとしてはやや甘さをおさえた味付け。
鶏と豚のおいしい部分だけを抽出した深みのある“みろくや”ならではのスープは、クセがなく良い後味が続くのも魅力。
いろんな具材と調和しやすい味に仕上げました。
【手軽さ】
ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、また特別な材料を用意しなくても、簡単につくれ、気軽にお召し上がりいただける料理です。
味付け不要だから、冷蔵庫の余った野菜を入れるだけで、野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない一品が完成します。
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- 返礼品名
- 長崎 ちゃんぽん ・ 皿うどん 揚麺 8人前(各4人前) 長崎市/みろく屋 [LFS050]
- 内容量
- 【内容量】
ちゃんぽん(麺100g・スープ付)×4袋
皿うどん(揚麺60g・スープ付)×4袋
※こちらの商品にはお好きな具材を加えていただけるように麺とスープがセットになっております。具材はついておりません。
【原材料名】
〈ちゃんぽん〉
めん[小麦粉(国内製造)、還元水飴、発酵調味料、食酢、食塩/かんすい、クチナシ色素]
スープ[食塩、ポークパウダー、ブドウ糖、脱脂粉乳、貝エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)]
調理油[調整ラード、食用植物油脂/酸化防止剤(ビタミンE)]
(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごまを含む)
〈皿うどん〉
めん[小麦粉(国内製造)、食用植物油脂/かんすい]
スープ[コーンスターチ、砂糖、ポテトスターチ、食塩、チキンパウダー、ポークパウダー、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、酵母エキス、貝エキス、しいたけエキス、たまねぎ粉末、なたね油/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)]
調理油[調整ラード/酸化防止剤(ビタミンE)]
(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【栄養成分表示】
〈ちゃんぽん1食(120g)あたり〉
・エネルギー…406kcal ・たんぱく質…9.4g
・脂質…9.8g ・炭水化物…70.1g ・食塩相当量…6.7g
(公益社団法人長崎県食品衛生協会調べ)
〈皿うどん1食(96g)あたり〉
・エネルギー…466kcal ・たんぱく質…8.5.g
・脂質…22.4g ・炭水化物…57.5g ・食塩相当量…3.4g
(公益社団法人長崎県食品衛生協会調べ)
【商品サイズ】
縦29cm×横35cm×高さ7cm - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日から90日（常温冷暗所） - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごま ◎本品製造工場では、そばを含む製品を生産しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社みろく屋
- 注意事項・その他
-
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- 長崎県長崎市のご紹介
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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