- 宮城県石巻港認証ブランド金華さばを使用した「宮城県産金華さば一夜干し」「金華さばみりん干し」をセットにした品です。
・金華さばは、1枚ずつ丁寧に真空包装し冷凍でお届けします。
・遠赤外線乾燥により身がふっくらしてよりジューシーな仕上がりに。
・旨味を閉じ込めた鯖を急速冷凍後、真空状態にすることで、酸化、雑菌の繁殖を抑えることができ、食材の鮮度を長持ちさせています。また、冷凍・冷蔵庫への匂い移りや冷凍焼けを防ぐ効果もあります。
・個包装のため、冷凍庫への収納やお裾分けも簡単！必要な分だけ取り出して解凍できます。
・一夜干しは最適な塩加減に仕上げてあるので、焼くだけ簡単手間いらずです！
・みりん干しは鯖の旨味を最大限に引き立たせるため、お店独自の配合で深い甘味の中に豊かな風味感じる、濃厚なみりん漬けでまさにクセになる味わいに仕上げてあります。
・こちらの商品は100%無添加にこだわり 保存料・着色料は使用しておりません。
<おすすめの調理方法>
中火でじっくり焼いてください。強火で焼くと、中に火が通る前に表面が焦げる可能性があります。
ひっくり返すのは１回だけです。
焼きすぎると身が堅くなりますのでご注意ください。
特にみりん干しは焦げやすいので尾周辺や腹周りはアルミを巻くなどして焦げにご注意ください。
<お召し上がり方>
まずは何も付けずにそのままお召し上がりください。
最適な塩加減に仕上げておりますので、一夜干しの場合少しずつ醤油を足してお召し上がりください。
みりん干しはそのままお召し上がりください。
ご購入の際に『お召し上がり方ガイド』を同封しております。
＜原材料＞
【一夜干し】金華さば（宮城県 石巻産）、食塩
【みりん干し】金華さば（宮城県 石巻産）、みりん調味液（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、醤油、みりん、魚醤、デキストリン、食塩、ゼラチン）、砂糖、食塩、（一部にさば・小麦・大豆・ゼラチン含む）
＜原産地・加工地＞
原産地：宮城県 加工地：千葉県大網白里市
- 返礼品名
- 金華さば一夜干し 150g×5枚＋金華さばみりん干し 150g×5枚(b002-11) ふるさと納税 金華さばみりん干し 金華さば一夜干し さば サバ 干物 開き 千葉県 大網白里市 AJ003
- 内容量
- ・金華さば一夜干し 150g×5枚
・金華さばみりん干し 150g×5枚 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送日から30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・ゼラチン・大豆
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております。
- 提供者
- 千倉水産加工販売株式会社
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 千葉県大網白里市のご紹介
千葉県の東、九十九里平野のほぼ中央に位置するまち、大網白里市。 西は緑豊かな丘陵部、中央は広大な田園部、東は遠浅の美しい「白里海岸」がつづき、特色ある豊かな自然風土を有しています。 水産加工業が盛んで、みりん干し、いわしのゴマ漬け、はまぐり、ながらみ、煮干しなど、豊かな海の幸が、訪れる人々を魅了しつづけています。また、農業も盛んで、味が自慢の新鮮な野菜をはじめ、米、メロン、梨、イチゴ、落花生などが、大切に育まれています。 大網白里市の魅力にぜひ触れていただき、お越しいただける機会となれば幸いです。
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