- 我々従業員が1年をかけて大切に栽培した柿を毎年10月頃に収穫。収穫した柿はある程度大きさ毎に分別した後自社工場内で皮むき、乾燥などの工程を経て佐渡島の名産の１つである「あんぽ干柿」に仕上げます。あんぽ柿の加工に使用する柿は佐渡島南部に位置する羽茂（はもち）地区の柿に限定しており、その食感は柔らかくもっしりとした食感、果汁がとても甘く、ジューシーな干柿に仕上がります。
あんぽ干柿とは完全に水分を飛ばした干柿ではなく半生状態に仕上げることで色も鮮やかなオレンジ色、自然の甘味とやわらかいのが特徴です。
※画像はイメージです。
※保存方法：直射日光を避けて保存して下さい。
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事業者：さどえもん(テクノサド株式会社)
連絡先：0259-51-2525
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- 返礼品名
- 愁秋の和（あきのなごみ）あんぽ干柿 230g×4パック入り
- 内容量
- 230g×4パック／箱
サイズ：縦26×横18×高さ10（54cm）
新潟県佐渡市産 - 消費期限/賞味期限
- 出荷日から25日
開封後はお早目にお召し上がり下さい。
【保存方法】
直射日光を避けて保存して下さい。 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- さどえもん(テクノサド株式会社)
- 注意事項・その他
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- 新潟県佐渡市のご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
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