- SPF豚とは・・・徹底した衛生管理のもと、防疫管理と最新の飼育技術によって育てられる安心安全な健康豚のことをいいます。
◆SPF豚 3つのこだわり◆
1.サスティナブルへの取組
こだわりのSPF豚の飼料は、配合飼料+国産飼料用米+エコフィードとなっています。
配合飼料の一部を国産飼料用米やエコフィードに置き換えることで、サスティナブルな取組を行うことができます。
飼料用米は宮崎県をはじめとする農家さんに作っていだたくことで休田の活用、堆肥の循環が可能となり、エコフィードを利用することで環境へ廃棄を減らし負荷の低減に努めています。
2.飼育環境へのこだわり
SPF豚は特定疾病を持たない豚の導入により、健康に育つことで病気も少なくストレスフリーに育ちやすいため、肉質が良くなると言われています。健康で育った豚肉は美味しさの第一条件です。
3.味へのこだわり
エコフィードに利用パンくず等や飼料用米はオレイン酸を含み、風味の良い白く良質な脂身のつきやすい豚肉となります。
SPF豚由来の良質な肉質と、良質な脂身を追求することで美味しい豚肉の生産に努めています。
お肉は全て真空パックしておりますので、冷凍庫内にスッキリ収納できます。
【解凍方法】
食べる前日に冷蔵庫で解凍後、30分程度室温に戻すことで均一に加熱されやすくなります。
加熱しすぎると硬くなります。余熱を上手く使った調理がおすすめです。
- 返礼品名
- 「宮崎SPF豚 」日替わりバラエティ3.2kgセット_16-K901
- 内容量
- 宮崎県産豚(真空)
・小間切れ 500g×3パック
・ロース・ステーキ用 4枚(400g)×1パック
・肩ローススライス 400g×1パック
・バラ焼肉用 500g×1パック
・ロース又はバラしゃぶ(どちらか1パック) 400g×1パック - 消費期限/賞味期限
- 製造日より冷凍保存(-18℃)で180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 提供者
- 株式会社一心商事
- 注意事項・その他
- 《地場産品に該当する理由》
都城市内の工場において、と畜・正肉化の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
※商品コード: 16-K901 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮崎県都城市のご紹介
都城市は、肉用牛、豚、鶏の合計畜産産出額が日本一を誇る畜産のまちです。 当市の牛、豚、鶏は、雄大な霧島連山の自然に囲まれた大地で生まれ、清らかな水、良質な飼料、農家の温かい愛情が注がれ、大切に育てられています。 牛肉は、都城市内生産者の努力のもと、きめ細やかな霜降りと色艶の良い柔らかい肉質が特徴です。 5年に一度和牛の日本一を決める「第11回全国和牛能力共進会」(H29年9月仙台市)においても都城産の宮崎牛が最高賞である内閣総理大臣賞を受賞いたしました。 豚肉は、養豚農家各々が厳選した穀物に酵母、乳酸菌などを加えた飼料を与え、良質な肉質が特徴で多くのブランド豚が確立されています。 鶏肉は、それぞれの銘柄に合わせて独自の飼料や飼育方法で生産されています。 日本一の出荷額を誇る焼酎は、霧島山麓で育つサツマイモや地下深くからくみ上げられた清らかな水などを原料に作られ、全国の愛飲家に愛されています。市内４つの蔵元が生み出す、吟味を重ねた味わい深い個性的な焼酎は、たくさんの人たちを魅了し続けています。 「MADE IN 都城」、つまり「都城産」にこだわっています！
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