- ＜福岡県・久留米で愛され続けて90年＞
＜鮮度が命＞
馬・牛、一頭買いにこだわり自社で一貫製造販売を行っております。
人気の馬刺しと、福岡県筑後船小屋から生まれた新ブランド牛『船小屋牛』をお届けする5回定期便を作りました。
◇馬刺し
自社工場にて熟練した職人が丁寧に脱骨や整形をしています。
鮮度にこだわっているため、素早く作業を行い商品化をしています。
一度食べて頂けると馬刺しの美味しさわかります。
鮮度にこだわっているため、新鮮な内に熟練した職人さんたちが丁寧に作業をして商品化します。加工をする際は、工程を分けて馬刺しの鮮度が落ちないように、素早く真空包装までをします。
◇筑後船小屋牛
田園風景の広がる福岡県筑後市に船小屋牛を育てる實本牧場があります。
健康で体つきの良い船小屋牛は、一頭一頭に愛情をそそぎ、丹精込めて育てられています。
お肉はほど良い脂と赤身のバランスが良く、甘くジューシーな味わいが特徴です。
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合もございます。あらかじめご了承ください。
地場産品基準:3号
1頭買いした馬や牛を区域内で一貫製造販売（区域内の工場にて熟練した職人が脱骨や整形、刺身やスライスとしての加工、販売）を行っているため
- 返礼品名
- 【定期便5回】よしおか総本店牛～っと馬まうま食べつくし定期便
- 内容量
- 1回目：筑後船小屋牛肩ローススライス 500g×1パック
2回目：福岡県産 やわらか国産馬刺し《馬刺しタレ付き》【ロース・ヒレ】 100g×5パック
3回目：筑後船小屋牛肩スライス 500g×1パック
4回目：福岡県産 新鮮国産馬刺しセット《馬刺しタレ付き》【馬刺し(赤身)・フタエゴ・タテガミ】800g
5回目：筑後船小屋牛肩ローススライス 500g×1パック
【原材料】
◇馬刺し
・国産馬肉
・馬刺しタレ：原材料 しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、かつおぶしエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、カラメル色素、ビタミンB1
◇筑後船小屋牛
国産牛 - 消費期限/賞味期限
- 馬刺し：加工日から60日
船小屋牛：1ヶ月
・返礼品が届きましたら冷凍庫に保存してください
・なるべく早めにお召し上がりください - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- よしおか総本店株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県久留米市のご紹介
福岡県久留米市は福岡県の南部に位置し、九州一の大河「筑後川」に抱かれています。古くから筑後川がもたらした肥沃な大地と豊富な水を活かして農業都市として栄えてきました。 また、明治以降は県南地域の商業の中心地となり、国産のシューズメーカーとして有名な「アサヒシューズ」「ムーンスター」、世界的タイヤメーカーの「ブリヂストン」を中心としたゴム産業のまちとして発展してきました。 その発展の過程で形成された独自の食文化は当時の労働者の胃袋を支えるとともに、久留米のグルメとして現在に誇る逸品となっております。 「九州有数の農業都市」「とんこつラーメンの発祥の地」や「焼き鳥のまち」であり、「日本有数の酒処」さらには「ゴムのまち」として、久留米の先人が創り上げた数々の美味と逸品をぜひ一度堪能してみてください。
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