- 獲れたての新鮮なスケソウ鱈のすり身に、
「帆立貝柱」丸ごと1個と「かに」の剥き身を練りこみ、炭焼きしました。
それぞれの贅沢な味をお楽しみください。
■生産者の声
すべて手作り！丁寧に炭火で焼いています
名物の炭焼かまぼこは、スケソウダラのすり身にホタテの貝柱を丸ごと一個包み込んだかまぼこです。もう一種類のカニは、カニの剥き身をかまぼこに練り込んでいます。
かまぼこは、すべて手作り、一個一個丁寧に炭火で焼いています。
◆おすすめの食べ方◆
そのまま食べていただくのが、一番のおすすめ。
お好みでわさび醤油をかけたり、軽く温めていただいても、おいしく召し上がっていただけます。
■大阪府知事賞を受賞
第49回「全国水産加工たべもの展」で大阪府知事賞を受賞
20数年前に先代の社長が長年の経験を活かして商品開発した炭焼かまぼこは、平成12年（2000）の第49回「全国水産加工たべもの展」で大阪府知事賞を受賞しました。
贈答品としても、地元の方に人気の当社の看板商品です。
■提供事業者
創業昭和12年「北見食品株式会社」
83年前に肥料用の魚かすや焼きちくわの製造を始めて以来、網走で営業を続けている水産物加工業・卸売会社です。北見食品株式会社の従業員は約80名。主に地元の主婦などの従業員が、かまぼこやホタテなどを加工しています。
直営店では各種海産物の販売、同じ敷地内にある新町工場ではかまぼこの製造、新巻鮭の加工などを行い、海岸町にある食品工場ではホタテの加工をしています。
■加工地
網走
- 返礼品名
- 炭焼かまぼこ【15個入】（網走加工） ABAE004
- 内容量
- ・帆立：8個
・かに：7個
（計15個） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷蔵30日
※個別包装を開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 北見食品工業株式会社
- 注意事項・その他
- ※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。
※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了の２営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。
※画像はイメージです。
※商品コード: ABAE004 -
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- 北海道網走市のご紹介
北海道 網走市 のご紹介 ～「おいしいまち網走」へようこそ～ 氷と氷が擦れ合い、鳴き続ける流氷の帯。日本ラクビーのトップチームが集まり、ふと振り返るとオリンピック選手がロードを走っている。それは網走の日常の風景。 太陽が四角く沈むところが見える能取岬。世界三大漁場を抱えるオホーツク海は、豊かな海の恵みをもたらしてくれる。何でも「おいしい」。大地の恵みも負けていない。網走の秋の風景は、大麦の毛が風になびき、豊穣の大地を約束してくれる。北海道の原風景がそこにある。 「おいしいまち網走」をよろしくお願いします。
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